CONNECTICUT (WTNH) – É aquela época do ano em que os incêndios nas cozinhas atingem o pico e os vídeos de peru frito tomam conta da Internet. Aqui estão algumas dicas de segurança para manter sua cozinha e sua família seguras neste feriado!
Os fogos para cozinhar no Dia de Ação de Graças são mais de três vezes a média diária, com o dia e a véspera de Natal em segundo e terceiro lugar, de acordo com a Associação Nacional de Proteção contra Incêndios.
A Cruz Vermelha Americana forneceu dicas de segurança culinária que você pode praticar ao agradecer:
- Fique na cozinha enquanto frita, grelha ou grelha os alimentos. Se precisar sair, desligue o fogão.
- Use um cronômetro como lembrete de que o fogão está ligado.
- Evite usar roupas largas ou qualquer coisa que fique pendurada durante o cozimento.
- Mantenha crianças e animais de estimação afastados da área de cozimento por pelo menos um metro.
- Mantenha qualquer coisa que possa pegar fogo longe do fogão, como pegador de panela, luvas de forno, sacos de papel ou plástico, toalhas, cortinas e embalagens de alimentos.
- Evite o acúmulo de graxa limpando as superfícies regularmente.
- Considere comprar um extintor de incêndio.
- Verifique a cozinha antes de ir para garantir que todos os eletrodomésticos, grandes ou pequenos, estejam desligados.
De acordo com a Administração de Bombeiros dos EUA, 2.300 incêndios em edifícios residenciais foram relatados entre 2017 e 2019 aos bombeiros dos EUA no Dia de Ação de Graças.
Se houver fogo para cozinhar, ligue imediatamente para o 911 e saia de casa com a porta fechada para conter o fogo, disse a NFPA. Mantenha um escorregador por perto para abafar pequenos incêndios de gordura; não use água em incêndios de gordura. Em caso de incêndio no forno, desligue o forno e mantenha a porta fechada.
Instale um alarme de fumaça perto de sua cozinha, em cada andar de sua casa ou perto de áreas de dormir e teste-os todos os meses, recomenda a Cruz Vermelha Americana.
