HARTFORD, Connecticut (WTNH) – Após uma ótima estreia no ano passado, o Connecticut Pizza & Brew Festival retornou ao Hartford Healthcare Amphitheatre na tarde de domingo.
O festival é uma colaboração entre a Connoisseur Media e a New Haven Pizza School com o objetivo de celebrar a vibrante cultura da pizza de Connecticut. Eles estavam determinados a fazer este ano melhor do que o anterior.
“Nós dobramos os caminhões de pizza e as cervejarias artesanais a partir de 2023, e até temos duas bandas ao vivo e três painéis de pizza”, disse Frank Zabski da New Haven Pizza School. “É o maior festival de pizza independente do estado.”
Dezenas de pizzarias de todo o estado participaram do festival, incluindo Alphonse's Italian Street Food, Bella Maria Apizza Truck e Big Green Truck Pizza. Houve até mesmo painéis de discussão com o destaque sendo “Como fazer uma pizza no estilo New Haven”.
