A diretora de assuntos corporativos da Chipotle, Laurie Schalow, confirmou na sexta-feira que a rede de restaurantes mexicana estava implementando um aumento de preços de 2% em nível nacional. Schalow disse que é a primeira vez que a empresa sediada na Califórnia aumenta os seus preços em mais de um ano.
A Chipotle revelou o aumento de preços depois que um relatório de analista divulgado no início desta semana pelo banco de investimento Truist Securities observou um aumento de preços de 2% em aproximadamente 20% das 3.500 lojas da rede nos EUA.
A Truist, que aumentou o preço-alvo das ações da Chipotle, também informou que o tráfego de clientes nos restaurantes da rede acelerou em novembro.
A Chipotle disse em outubro que todos os seus custos com alimentos, bebidas e embalagens aumentaram no terceiro trimestre. Citou os abacates como exemplo.
Os embarques de abacate do México para os EUA foram brevemente suspensos em junho, depois que dois funcionários do Departamento de Agricultura dos EUA foram agredidos e detidos temporariamente por agressores no estado mexicano de Michoacán.
A Chipotle também citou o custo de garantir o fornecimento de “porções consistentes e generosas” aos seus clientes. O ex-presidente e CEO Brian Niccol disse em julho que a Chipotle estava reciclando funcionários em aproximadamente 10% das lojas da Chipotle depois que os clientes reclamaram nas redes sociais que estavam recebendo porções menores.
Niccol deixou a Chipotle em setembro para se tornar presidente e CEO da Starbucks, que disse que não aumentará os preços até setembro de 2025.
A inflação dos preços dos restaurantes agravou os consumidores dos EUA. O preço dos alimentos consumidos fora de casa aumentou 30% entre Outubro de 2019 e Outubro de 2024, segundo dados do governo. O preço dos alimentos consumidos em casa aumentou 27% no mesmo período.
No início deste ano, o McDonald’s disse que estava vendo mais clientes comendo em casa em vez de comprar fast food por causa dos aumentos de preços. A empresa respondeu com uma oferta de refeição de US$ 5 e outros descontos.
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