FLÓRIDA – Todos nós temos um lugar favorito para comer na Flórida, e críticos gastronômicos, revistas e redes de culinária e outros grupos concordam, incluindo alguns deles nas listas e prêmios dos “melhores” de 2024.
Uma medida da qualidade dos restaurantes e lanchonetes na Flórida é o número de vencedores do James Beard em 2024.
Uma chef da região de Miami, Valerie Chang, ganhou muito na premiação deste ano. Dona do Maty’s, ela foi eleita Melhor Chef: Sul. Outros chefs e restaurantes da Flórida também foram indicados aos prêmios James Beard.
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Embora os prêmios James Beard possam ser “o Oscar da comida”, há muitas outras maneiras pelas quais os restaurantes da Flórida ganharam reconhecimento em 2024.
Isso incluía inúmeras listas. Alguns eram sofisticados – como o Wine Spectator Restaurant Awards. Outros eram mais sobre a vibração, como o resumo do OpenTable dos restaurantes mais românticos do país e listas da Esquire e do USA Today com ótimas opções gastronômicas.
Confira as listas a seguir para uma variedade de gostos: