{"id":100788,"date":"2025-02-07T21:04:20","date_gmt":"2025-02-07T21:04:20","guid":{"rendered":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/2025\/02\/07\/qual-e-o-melhor-estilo-de-pizza-regional-resultados-da-pesquisa-de-lancamento\/"},"modified":"2025-02-09T07:17:07","modified_gmt":"2025-02-09T07:17:07","slug":"qual-e-o-melhor-estilo-de-pizza-regional-resultados-da-pesquisa-de-lancamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/2025\/02\/07\/qual-e-o-melhor-estilo-de-pizza-regional-resultados-da-pesquisa-de-lancamento\/","title":{"rendered":"Qual \u00e9 o melhor estilo de pizza regional? Resultados da pesquisa de lan\u00e7amento"},"content":{"rendered":"<p> <script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8864793242727901\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<\/p>\n<div id=\"\">\n<div class=\"styles_HTMLContent__LDG2k\">\n<p>No Dia Nacional da Pizza no domingo, fa\u00e7a do original &#8211; diz -se que a t\u00e9cnica de torta e a receita de Gennaro Lombardi, imigrante, trouxe com ele para o bairro de Little Italy de New City.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"styles_HTMLContent__LDG2k\">\n<p>Isso est\u00e1 de acordo com um ter\u00e7o dos leitores de patch que responderam ao nosso atrevido <a href=\"https:\/\/patch.com\/us\/across-america\/pizza-throw-down-what-s-best-regional-pie-america-survey\">Pizza Jogue para baixo<\/a>uma pesquisa informal, de maneira alguma cient\u00edfica que pediu aos leitores que escolhessem entre oito estilos de pizza: Nova York, Chicago, New Haven, Detroit, Calif\u00f3rnia, St. Louis, napolitano e siciliano.<\/p>\n<p>A pizza de New Haven, incluindo a tomada regional chamada White Clam Pizza, que se baseia na reputa\u00e7\u00e3o de Connecticut como uma localiza\u00e7\u00e3o privilegiada para a pesca da concha, foi a favorita entre cerca de um quarto dos entrevistados.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"ContentBlocks_CardDetail__SubscribeBlock__4zBcQ ContentBlocks_CardDetail__SubscribeBlock--mobile__18tT_\">\n<section class=\"styles_SubscribeForm__0dj5n\">\n<h2 class=\"styles_SubscribeForm__title__F_olP\">Descubra o que est\u00e1 acontecendo em toda a Am\u00e9rica<span class=\"styles_SubscribeForm__title--nextLine__FTO3K\">gratuitamente com as atualiza\u00e7\u00f5es mais recentes do patch.<\/span><\/h2>\n<\/section>\n<\/div>\n<div class=\"styles_HTMLContent__LDG2k\">\n<p>A pizza de molho no topo de Chicago (geralmente, mas nem sempre) ficou em terceiro, com cerca de 12 % dos entrevistados preferindo. Detroit estilo, outra pizza de prato profundo com crostas de queijo e napolitana, conhecida por sua simplicidade e crostas de p\u00e3o finas de papel\u00e3o, empatadas em quarto lugar em cerca de 6 % <\/p>\n<p>Outros estilos mal registraram um pontinho.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"ContentBlocks_CardDetail__SubscribeBlock__4zBcQ ContentBlocks_CardDetail__SubscribeBlock--desktop__oN6vv\">\n<section class=\"styles_SubscribeForm__0dj5n\">\n<h2 class=\"styles_SubscribeForm__title__F_olP\">Descubra o que est\u00e1 acontecendo em toda a Am\u00e9rica<span class=\"styles_SubscribeForm__title--nextLine__FTO3K\">gratuitamente com as atualiza\u00e7\u00f5es mais recentes do patch.<\/span><\/h2>\n<\/section>\n<\/div>\n<div class=\"styles_HTMLContent__LDG2k\">\n<p><a href=\"https:\/\/patch.com\/illinois\/buffalogrove\">Patch de Buffalo Grove (Illinois)<\/a> O leitor Bronco Rog rejeita a premissa um estilo \u00e9 melhor que outro.<\/p>\n<p>\u201cVoc\u00ea n\u00e3o pode comparar pizzas nos tipos. Cada tipo \u00e9 distinto \u201d, disse o leitor. \u201cArgumentar uma grande pizza no estilo de Chicago contra uma grande pizza ao estilo de Nova York \u00e9 como argumentar se um \u00f3timo bife \u00e9 melhor do que um \u00f3timo peda\u00e7o de salm\u00e3o. Depende do seu gosto e do seu humor. \u201d<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"styles_HTMLContent__LDG2k\">\n<p>Solicitado para escolher, o Bronco Rog se estabeleceu na pizza no estilo St. Louis, explicando: \u201cA crosta mais fina permite que voc\u00ea prove o queijo, o molho e as coberturas mais. O molho mais doce \u00e9 um bom equil\u00edbrio para a maioria das coberturas. \u201d<\/p>\n<h3>&#8216;A fatia de Nova York fica perfeita&#8217;<\/h3>\n<p>Este endosso da pizza ao estilo de Nova York de <a href=\"https:\/\/patch.com\/new-york\/smithtown\">Patch Smithtown (Nova York) <\/a>O leitor Bud vem com uma li\u00e7\u00e3o de etiqueta sobre a maneira correta de com\u00ea -la.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"styles_HTMLContent__LDG2k\">\n<p>&#8220;A crosta dobrada com molho e queijo na combina\u00e7\u00e3o certa \u00e9 a melhor, e n\u00e3o \u00e9 bagun\u00e7ada&#8221;, disse Bud. \u201cO queijo \u00e9 derretido e pegajoso e voc\u00ea o afasta como uma bola de fios se desenrolando e coloca -a de volta na sua boca enquanto levanta a pizza no alto da cabe\u00e7a e saboreia cada mordida.\u201d<\/p>\n<p>&#8220;\u00c9 tudo sobre a crosta fina, o excelente molho e o queijo de alta qualidade&#8221;, disse Linda, um <a href=\"https:\/\/patch.com\/new-jersey\/across-nj\">Patch de Nova Jersey<\/a> leitor. &#8220;E voc\u00ea pode dobrar!&#8221;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/patch.com\/new-york\/new-york-city\">New York City Patch<\/a> O leitor Nat disse que a Pizza no estilo de Nova York \u00e9 um cl\u00e1ssico indiscut\u00edvel.<\/p>\n<p>&#8220;H\u00e1 uma crosta perfeita, n\u00e3o frouxa, mas n\u00edtida e se destaca por conta pr\u00f3pria&#8221;, disse Nat. \u201cUma quantidade perfeita de molho e queijo que \u00e9 delicioso. \u00c9 tudo sobre propor\u00e7\u00f5es e a fatia de Nova York fica perfeita. \u201d<\/p>\n<h3>Tem gosto de casa<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/patch.com\/connecticut\/wallingford\">Patch Wallingford (Connecticut)<\/a> O leitor Barb disse que o estilo New Haven \u00e9 &#8220;apenas o melhor&#8221;.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"styles_HTMLContent__LDG2k\">\n<p>&#8220;Ame sua crosta fina e crocante um pouco carbonizada&#8221;, disse Barb. &#8220;E ame todas as v\u00e1rias coberturas que podem ser usadas para fazer uma refei\u00e7\u00e3o deliciosa, bonita de dar \u00e1gua na boca.&#8221;<\/p>\n<p>A pizza em estilo New Haven tem gosto de casa para o sol, um <a href=\"https:\/\/patch.com\/florida\/dunedin\">Patch Dunedin (Fl\u00f3rida)<\/a> O leitor, que cresceu perto da cidade hom\u00f4nima e cujos ancestrais emigraram da It\u00e1lia.<\/p>\n<p>&#8220;Isso \u00e9 o que crescemos e amamos o &#8216;char&#8217; &#8211; n\u00e3o \u00e9 queimado!&#8221; Sunshine disse: &#8220;Uma torta b\u00e1sica, mas sempre deliciosa!&#8221;<\/p>\n<p>Outro transplante de Connecticut, <a href=\"https:\/\/patch.com\/florida\/across-fl\">Patch da Fl\u00f3rida<\/a> A leitora Kathy, tamb\u00e9m trouxe seu amor pela pizza em estilo New Haven. Kathy aprecia a crosta saborosa, que ela disse estar &#8220;cozida para um acabamento agrad\u00e1vel e levemente carbonizado em um forno quente de tijolos&#8221;, disse ela. \u201cTantas cobertas para escolher, mas o molho de tomate simples e o queijo ralado e a torta de am\u00eaijoas s\u00e3o meus favoritos!\u201d<\/p>\n<h3>Pizzarias locais acertam Chicago<\/h3>\n<p>Handy, a <a href=\"https:\/\/patch.com\/connecticut\/newtown\">Patch de Newtown (Connecticut)<\/a> O leitor, desertado e votado em pizza no estilo de Chicago de crosta fina, \u00e0s vezes chamada de &#8220;estilo de tavern&#8221;. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"styles_HTMLContent__LDG2k\">\n<p>&#8220;Nada tem um gosto melhor do que a pizza de Chicago de crosta fina original com muita marinara, mussarela pegajosa e salsicha italiana com um p\u00f3 de farinha de milho no fundo da crosta&#8221;, disse Handy. &#8220;Eu cresci comendo e \u00e9 definitivamente imbat\u00edvel!&#8221;<\/p>\n<p>Ron, que morava em Chicago por 65 anos antes de se mudar para New Hampshire, trouxe seu amor pelo leste no estilo de Chicago. Mas ele quer obt\u00ea -lo de uma pizzaria local.<\/p>\n<p>&#8220;Seja um prato profundo ou uma pizza fina, as pizzas locais tornam -a t\u00e3o boa, muito saborosa, ingredientes at\u00e9 o limite&#8221;, disse Ron, um cara que conhece pizza. <\/p>\n<p>O grande erro que a New England Pizzarias cometem \u00e9 &#8220;n\u00e3o trazer os ingredientes at\u00e9 o limite&#8221;, e isso significa que a crosta \u00e9 deixada para tr\u00e1s.<\/p>\n<p>UM <a href=\"https:\/\/patch.com\/new-york\/new-york-city\">New York City Patch <\/a>O leitor que usa a m\u00eddia social @skaizun \u00e9 uma f\u00e3 sem desculpas da pizza no estilo Chicago. &#8220;Eu amo uma pizza grossa, o que me deixa em apuros com meu colega Noo Yawkahs, mas, ei, fuggedaboudit!&#8221; O leitor escreveu, acrescentando um emoji de pressionamento antiquado-;)-para piscar.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"styles_HTMLContent__LDG2k\">\n<p>O charme da pizza no estilo de Chicago, disse <a href=\"https:\/\/patch.com\/illinois\/across-il\">Patch Illinois<\/a> O leitor Linda, \u201cn\u00e3o \u00e9 apenas o melhor sabor, mas a sensa\u00e7\u00e3o que voc\u00ea tem quando apresentada a voc\u00ea. OH MEU DEUS.&#8221;<\/p>\n<h3>&#8216;Voc\u00ea teve o resto, tente o melhor&#8217;<\/h3>\n<p>Bert, a <a href=\"https:\/\/patch.com\/michigan\/shelby-utica\">Patch Shelby-Utica (Michigan)<\/a> Leitor, era um local para a pizza em estilo de Detroit. &#8220;Eu tive o resto, agora tente o melhor&#8221;, disse ele, jogando seu pr\u00f3prio desafio.<\/p>\n<p>&#8220;As bordas crocantes e feitas de perfei\u00e7\u00e3o complementam a massa macia no centro&#8221;, disse Bert. &#8220;O molho sobre as coberturas deixa cada mordida uma surpresa sobre o que est\u00e1 por baixo.&#8221;<\/p>\n<p>A pizza no estilo de Detroit \u00e9 cortada em quadrados, em vez de fatias triangulares.<\/p>\n<p>&#8220;A hist\u00f3ria de tr\u00e1s \u00e9 \u00f3tima&#8221;, disse um <a href=\"https:\/\/patch.com\/michigan\/royaloak\">Patch Royal Oak (Michigan)<\/a> leitor. \u201cAs pizzas originais eram bandejas de pe\u00e7as de a\u00e7o das plantas de autom\u00f3veis. A pizza \u00e9 profunda com uma borda muito crocante, p\u00e3o mais grosso, muito queijo e molho. Adicione suas coberturas favoritas. Yum. \u201d<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"styles_HTMLContent__LDG2k\">\n<h3>Mantenha -o simples com napolitano<\/h3>\n<p>Estilo napolitano \u00e9 a \u00fanica resposta, disse <a href=\"https:\/\/patch.com\/california\/danville\">Danville (Calif\u00f3rnia) Patch<\/a> O leitor Bob, que disse que o problema com a maioria das pizzas \u00e9 que, diferentemente dos napolitanos de tr\u00eas ingredientes, eles t\u00eam muitas coberturas.<\/p>\n<p>&#8220;A pizza foi inventada em N\u00e1poles!&#8221; Bob disse. \u201cO calor alto causa um leve char na crosta, mas a massa permanece leve e arejada. Al\u00e9m disso, os ingredientes simples, como mussarela de b\u00fafalo, molho e brilho de manjeric\u00e3o. \u201d<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/patch.com\/massachusetts\/boston\">Boston Patch<\/a> O leitor Linda tamb\u00e9m elogiou a pizza napolitana como a mais aut\u00eantica. &#8220;\u00c9 mais parecido com o que \u00e9 servido na It\u00e1lia&#8221;, disse ela. &#8220;Concentre -se em alguns ingredientes, mas eles precisam ser a mais alta qualidade&#8221;.<\/p>\n<p>&#8220;H\u00e1 realmente apenas Chicago, napolitano e Nova York&#8221;, disse D., um <a href=\"https:\/\/patch.com\/illinois\/chicago\">Patch de Chicago<\/a> leitor que \u00e9 parcial com a pizza no estilo de Chicago. \u201cOs outros tinham fomo (medo de perder) e inventar coisas. Chicago e Nova York s\u00e3o \u00f3timos, mas Chicago \u00e9 mais uma refei\u00e7\u00e3o. \u201d<\/p>\n<p>Como um siciliano nascido na cidade de Nova York, tentei a maior parte da pizza postada aqui. De longe, uma verdadeira pizza siciliana \u00e9 a melhor. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"styles_HTMLContent__LDG2k\">\n<p>O que \u00e9 pizza de estilo grego, f\u00edgado picado?<\/p>\n<p>&#8220;Eu tentei todos os estilos de pizza na lista acima e continuo voltando ao estilo grego&#8221;, disse <a href=\"https:\/\/patch.com\/rhode-island\/warwick\">Patch Warwick (Rhode Island)<\/a> Leitor Terri. <\/p>\n<p>\u201cA crosta na pizza de estilo grego \u00e9 a perfei\u00e7\u00e3o-grossa o suficiente para segurar muitas coberturas com uma borda crocante por fora e t\u00e3o macia e esponjosa por dentro que voc\u00ea nunca precisa deixar qualquer crosta de pizza em seu prato\u201d. Terri disse. &#8220;O molho em uma pizza grega tem um sabor de tomate mais profundo, mais grosso e mais sincero que aprimora as coberturas que voc\u00ea coloca contra um molho doce e escorrendo.&#8221;<\/p>\n<h3>Nix os &#8216;complementos com babados com freios&#8217;<\/h3>\n<p>Pedimos aos participantes da pesquisa que terminem esta frase: o que a maioria das pessoas erra sobre a pizza \u00e9\u2026<\/p>\n<p>\u201cEles pensam que quanto mais coberturas, melhor. Isso n\u00e3o \u00e9 verdade. Menos coberturas permitem que voc\u00ea seja capaz de saborear as coberturas individuais \u201d, disse <a href=\"https:\/\/patch.com\/wisconsin\/portwashington-wi\">Patch de Port Washington-Saukville (Wisconsin)<\/a> Fivelas do leitor.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"styles_HTMLContent__LDG2k\">\n<p>\u201cPegue e coma em casa. Na caixa, a pizza estar\u00e1 fria e encharcada. Pizza deve ser comida na pizzaria \u201d, disse Michael, um <a href=\"https:\/\/patch.com\/connecticut\/brookfield\">Patch Brookfield (Connecticut)<\/a> Leitor, que \u00e9 um f\u00e3 de napolitano obstinado &#8220;porque a pizza foi inventada em um Napoli e \u00e9 o melhor&#8221;.<\/p>\n<p>Estamos calculando <a href=\"https:\/\/patch.com\/new-hampshire\/manchester-nh\">Manchester (New Hampshire) Patch<\/a> O leitor Mike foi incomodado com sua escolha pela suposta &#8220;refei\u00e7\u00e3o mais importante do dia&#8221;. O que as pessoas erram \u00e9 que a pizza &#8220;n\u00e3o pode ser comida no caf\u00e9 da manh\u00e3&#8221;, disse Michael, cuja prefer\u00eancia \u00e9 a nova pizza no estilo Haven.<\/p>\n<p>Marsh, a <a href=\"https:\/\/patch.com\/new-jersey\/scotchplains\">Patch Scotch Plains-Fanwood (Nova Jersey)<\/a> O leitor, disse a maioria das pizzarias americanas, independentemente do estado em que elas est\u00e3o localizadas, n\u00e3o sabem como fazer pizza e servir tortas com crosta que &#8220;gostam como papel\u00e3o&#8221;. E alguns &#8211; Marsh foi especialmente enf\u00e1tico sobre isso &#8211; at\u00e9 mesmo cubra a pizza com queijo cheddar.<\/p>\n<p>&#8220;Isso n\u00e3o pertence \u00e0 pizza&#8221;, disse Marsh.<\/p>\n<p>&#8220;A massa deve ter sabor, o molho deve ter sabor, e sem cheddar ou su\u00ed\u00e7o ou qualquer outro queijo, exceto romano ou parmes\u00e3o&#8221;, disse Marsh. \u201cAl\u00e9m disso, eles n\u00e3o sabem como cozinh\u00e1 -lo. Voc\u00ea pede isso bem feito e pode ser levemente dourado no fundo da crosta. Isso n\u00e3o \u00e9 bem feito. \u201d<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"styles_HTMLContent__LDG2k\">\n<p>Marsh \u00e9 um f\u00e3 de pizza no estilo napolitano dizendo: \u201cO sabor \u00e9 incr\u00edvel porque \u00e9 cozido em um forno muito quente e voc\u00ea tem pequenas bolhas pretas perto da crosta-que \u00e9 uma pizza de verdade!\u201d<\/p>\n<p>&#8220;Deveria ser feito apenas com os ingredientes b\u00e1sicos, n\u00e3o complementos com babados&#8221;, disse Ronny Bones, um <a href=\"https:\/\/patch.com\/new-york\/upper-east-side-nyc\">Upper East Side Patch<\/a> leitor que mora em Manhattan,<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/patch.com\/new-york\/nanuet\">Patch Nanuet (Nova York)<\/a> O leitor Judy d\u00e1 um passe dif\u00edcil para a pizza com qualquer tipo de fruta como uma cobertura. Pizza Joe, a <a href=\"https:\/\/patch.com\/new-hampshire\/concord-nh\/pittsfield-man-indicted-id-fraud-drug-stolen-gun-charges-roundup\">Patch Concord (New Hampshire)<\/a> O leitor concorda.<\/p>\n<p>&#8220;A fruta n\u00e3o pertence \u00e0 pizza&#8221;, disse Sandy, um <a href=\"https:\/\/patch.com\/connecticut\/newhaven\">New Haven (Connecticut) Patch<\/a> leitor.<\/p>\n<p>Nem o abacaxi, disse <a href=\"https:\/\/patch.com\/illinois\/joliet\">Patch Joliet (Illinois)<\/a> Leitor Fred.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"styles_HTMLContent__LDG2k\">\n<p>\u201cO abacaxi \u00e9 um n\u00e3o na pizza,\u201d <a href=\"https:\/\/patch.com\/new-jersey\/berkeley-nj\">Patch Berkeley (Nova Jersey)<\/a> O leitor Amanda disse.<\/p>\n<p>LG, An <a href=\"https:\/\/patch.com\/illinois\/orlandpark\">Orland Park (Illinois) PATC<\/a>H leitor, disse que a que a maioria das pessoas erra sobre a pizza s\u00e3o os ingredientes.<\/p>\n<p>&#8220;Salsicha, calabresa, cogumelos e cebolas&#8221;, disse LG. \u201cIsso \u00e9 tudo o que deve estar em uma pizza. Definitivamente, sem abacaxi. \u201d<\/p>\n<\/div>\n<hr\/>\n<p>Receba mais not\u00edcias locais entregues diretamente \u00e0 sua caixa de entrada.<!-- --> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/patch.com\/subscribe\" class=\"\">Inscreva -se em boletins e alertas de patch gratuitos.<\/a><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"http:\/\/patch.com\/us\/across-america\/what-s-best-regional-pizza-style-throw-down-survey-results?utm_source=article-mostrecent&#038;utm_medium=rss&#038;utm_term=community%20corner&#038;utm_campaign=recirc&#038;utm_content=aol\">Source link <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No Dia Nacional da Pizza no domingo, fa\u00e7a do original &#8211; diz -se que a t\u00e9cnica de torta e a receita de Gennaro Lombardi, imigrante, trouxe com ele para o&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":100789,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-100788","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100788","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100788"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100788\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100790,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100788\/revisions\/100790"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100789"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}