{"id":101328,"date":"2025-02-10T19:03:53","date_gmt":"2025-02-10T19:03:53","guid":{"rendered":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/2025\/02\/10\/uniao-europeia-aprova-venda-de-farinha-feita-com-larvas\/"},"modified":"2025-02-10T19:03:55","modified_gmt":"2025-02-10T19:03:55","slug":"uniao-europeia-aprova-venda-de-farinha-feita-com-larvas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/2025\/02\/10\/uniao-europeia-aprova-venda-de-farinha-feita-com-larvas\/","title":{"rendered":"Uni\u00e3o Europeia aprova venda de farinha feita com larvas"},"content":{"rendered":"<p> <script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8864793242727901\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<\/p>\n<div id=\"taboola-read-more\" style=\"display:block; width:100%\">\n<p>Desde esta segunda-feira, 10, a farinha produzida a partir de larvas-da-farinha (Tenebrio molitor), tratada com radia\u00e7\u00e3o UV, estar\u00e1 autorizada para comercializa\u00e7\u00e3o no mercado europeu. A decis\u00e3o foi formalizada pela Comiss\u00e3o Europeia, o Poder Executivo da Uni\u00e3o Europeia, e assinada pela presidente Ursula von der Leyen.\n<\/p>\n<p>Segundo o documento, o novo alimento poder\u00e1 ser utilizado em p\u00e3es, bolos, massas aliment\u00edcias (para a ind\u00fastria), queijos e compotas.<\/p>\n<p>A regulamenta\u00e7\u00e3o inclui a farinha de larvas na lista de \u201cnovos alimentos\u201d do bloco, conforme o Regulamento de Execu\u00e7\u00e3o (UE) 2017\/2470. Esse conceito abrange produtos que n\u00e3o eram significativamente consumidos na Europa antes de 15 de maio de 1997 e que, agora, passam por avalia\u00e7\u00e3o rigorosa para garantir seguran\u00e7a alimentar.\n<\/p>\n<p>O pedido foi protocolado pela empresa francesa Nutri\u2019Earth, que obteve exclusividade para comercializar o produto no mercado europeu pelos pr\u00f3ximos cinco anos.\n<\/p>\n<p><strong>A farinha de larvas \u00e9 segura?<\/strong><br \/>A Autoridade Europeia para a Seguran\u00e7a Alimentar avaliou o ingrediente e concluiu que seu consumo \u00e9 \u201cseguro dentro dos limites propostos\u201d. No entanto, apesar do aumento no teor de vitamina D3 devido ao tratamento UV, a entidade destacou que a farinha n\u00e3o representa uma fonte significativa desse nutriente na dieta.\n<\/p>\n<p>Para garantir a transpar\u00eancia ao consumidor, os r\u00f3tulos dos produtos que utilizarem a farinha dever\u00e3o conter a indica\u00e7\u00e3o: \u201cCont\u00e9m vitamina D produzida por tratamento com radia\u00e7\u00e3o UV\u201d.\n<\/p>\n<p>A regulamenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m considera riscos al\u00e9rgicos. Estudos revelam que pessoas al\u00e9rgicas a crust\u00e1ceos e \u00e1caros podem ter rea\u00e7\u00f5es ao novo ingrediente. Por isso, a rotulagem dever\u00e1 alertar sobre esse poss\u00edvel risco.\n<\/p>\n<p><strong>A agenda \u201csustent\u00e1vel\u201d da Uni\u00e3o Europeia<\/strong><br \/>A decis\u00e3o gerou debates no Parlamento Europeu. Parlamentares de diferentes frentes pol\u00edticas tentaram barrar a autoriza\u00e7\u00e3o, argumentando que a medida prejudica os agricultores europeus. No entanto, a obje\u00e7\u00e3o foi rejeitada pelo Comit\u00ea de Meio Ambiente por uma margem estreita de votos.\n<\/p>\n<p>A Comiss\u00e3o Europeia defende a inclus\u00e3o de insetos na alimenta\u00e7\u00e3o como estrat\u00e9gia para diversificar a oferta de prote\u00ednas, reduzir o impacto da produ\u00e7\u00e3o animal e contribuir para as metas de \u201cdesenvolvimento sustent\u00e1vel\u201d. O F\u00f3rum Econ\u00f4mico Mundial tamb\u00e9m apoia essa tend\u00eancia, apontando os insetos como uma alternativa vi\u00e1vel.\n<\/p>\n<p>O mercado europeu de \u201cnovos alimentos\u201d ainda est\u00e1 em fase inicial, mas tende a crescer com a introdu\u00e7\u00e3o de produtos, como a carne cultivada em laborat\u00f3rio. Um pedido da startup francesa Gourmey para autorizar a venda de foie gras (pato) cultivado est\u00e1 em an\u00e1lise desde o ver\u00e3o passado.\n<\/p>\n<p>A expectativa \u00e9 que, nos pr\u00f3ximos anos, a aceita\u00e7\u00e3o de fontes alternativas de prote\u00edna, como larvas e outros insetos, aumente entre os consumidores europeus, impulsionando mudan\u00e7as na ind\u00fastria aliment\u00edcia global.\n<\/p>\n<p>Fonte: Revista Oeste<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/diariodobrasilnoticias.com.br\/noticia\/uniao-europeia-aprova-venda-de-farinha-feita-com-larvas-67aa2d2f9e52e\">Source link <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde esta segunda-feira, 10, a farinha produzida a partir de larvas-da-farinha (Tenebrio molitor), tratada com radia\u00e7\u00e3o UV, estar\u00e1 autorizada para comercializa\u00e7\u00e3o no mercado europeu. 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