{"id":12051,"date":"2024-07-30T06:21:51","date_gmt":"2024-07-30T06:21:51","guid":{"rendered":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/2024\/07\/30\/como-dois-sirios-em-roma-estao-usando-homus-para-ajudar-refugiados-de-guerra-e-ajudar-migrantes-a-se-integrarem\/"},"modified":"2024-07-30T07:50:21","modified_gmt":"2024-07-30T07:50:21","slug":"como-dois-sirios-em-roma-estao-usando-homus-para-ajudar-refugiados-de-guerra-e-ajudar-migrantes-a-se-integrarem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/2024\/07\/30\/como-dois-sirios-em-roma-estao-usando-homus-para-ajudar-refugiados-de-guerra-e-ajudar-migrantes-a-se-integrarem\/","title":{"rendered":"Como dois s\u00edrios em Roma est\u00e3o usando homus para ajudar refugiados de guerra e ajudar migrantes a se integrarem"},"content":{"rendered":"<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8864793242727901\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<div id=\"\">\n<p class=\"dist__Box-sc-1fnzlkn-0 dist__TextBase-sc-1fnzlkn-3 CGHCP htMUPQ article-text\">Dois s\u00edrios criaram uma comunidade que oferece apoio a migrantes e pessoas vulner\u00e1veis \u200b\u200bem Roma, compartilhando os sabores de uma terra natal devastada pela guerra civil.<\/p>\n<p class=\"dist__Box-sc-1fnzlkn-0 dist__TextBase-sc-1fnzlkn-3 CGHCP htMUPQ article-text\">Fundado em 2018 como um \u201cservi\u00e7o de alimenta\u00e7\u00e3o humanit\u00e1rio\u201d, o HummusTown tinha como objetivo original arrecadar fundos para fam\u00edlias e amigos na S\u00edria. <\/p>\n<p class=\"dist__Box-sc-1fnzlkn-0 dist__TextBase-sc-1fnzlkn-3 CGHCP htMUPQ article-text\">Desde ent\u00e3o, tornou-se um pequeno neg\u00f3cio de sucesso que deixou de enviar remessas para ajudar novos migrantes a se integrarem na It\u00e1lia, ao mesmo tempo em que conquistou seguidores constantes no cen\u00e1rio gastron\u00f4mico de Roma.<\/p>\n<p class=\"dist__Box-sc-1fnzlkn-0 dist__TextBase-sc-1fnzlkn-3 CGHCP htMUPQ article-text\">Enquanto a guerra na S\u00edria continuava a se enfurecer, Shaza Saker, uma funcion\u00e1ria de longa data da ONU que morava em Roma, e Joumana Farho, que trabalhava como sua cozinheira, queriam encontrar uma maneira de ajudar as pessoas em casa. Farho, 48, trouxe sua culin\u00e1ria &#8220;divina&#8221;, enquanto Saker, 49, fez networking. <\/p>\n<p class=\"dist__Box-sc-1fnzlkn-0 dist__TextBase-sc-1fnzlkn-3 CGHCP htMUPQ article-text\">\u201cEu disse a ela: &#39;Vamos come\u00e7ar a convidar pessoas para jantar&#8230; e o que quer que fa\u00e7amos desses jantares, enviaremos para a S\u00edria&#8221;, disse Saker. \u201cMinha casa tinha se tornado um pouco, voc\u00ea sabe, um restaurante, um restaurante caseiro. Mas era divertido. N\u00f3s nos sent\u00edamos \u00fateis.\u201d<\/p>\n<p class=\"dist__Box-sc-1fnzlkn-0 dist__TextBase-sc-1fnzlkn-3 CGHCP htMUPQ article-text\">A organiza\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos que come\u00e7ou com 45.000 euros (US$ 48.670) arrecadados por meio de financiamento coletivo agora emprega 13 funcion\u00e1rios em per\u00edodo integral e 10 em meio per\u00edodo em seu quiosque de cozinha perto da esta\u00e7\u00e3o de trem de Roma e um pequeno bistr\u00f4, com planos de abrir um restaurante.<\/p>\n<p class=\"dist__Box-sc-1fnzlkn-0 dist__TextBase-sc-1fnzlkn-3 CGHCP htMUPQ article-text\">O grupo expandido agora tamb\u00e9m organiza aulas de culin\u00e1ria, eventos culturais e aperitivos de ver\u00e3o, al\u00e9m de servi\u00e7os de buffet para eventos na capital italiana. <\/p>\n<p class=\"dist__Box-sc-1fnzlkn-0 dist__TextBase-sc-1fnzlkn-3 CGHCP htMUPQ article-text\">Todo m\u00eas, eles doam alimentos para moradores de rua e, no ano passado, arrecadaram 40.000 euros para as v\u00edtimas dos terremotos que atingiram a S\u00edria em 6 de fevereiro de 2023, causando a perda de milhares de vidas. <\/p>\n<p class=\"dist__Box-sc-1fnzlkn-0 dist__TextBase-sc-1fnzlkn-3 CGHCP htMUPQ article-text\">\u00c0 medida que mais refugiados chegavam a Roma, os dois mudaram seu foco para fornecer trabalho e uma rede de apoio aos requerentes de asilo s\u00edrios, eventualmente expandindo sua miss\u00e3o para todas as pessoas vulner\u00e1veis, incluindo italianos. <\/p>\n<p class=\"dist__Box-sc-1fnzlkn-0 dist__TextBase-sc-1fnzlkn-3 CGHCP htMUPQ article-text\">Elas incluem Mayyada al-Amrani, uma mulher palestina que fugiu de Gaza com sua filha mais velha, que est\u00e1 recebendo tratamento para c\u00e2ncer. Ela passa os dias enrolando arroz temperado tradicional em folhas de uva, trabalhando ao lado de quatro outros cozinheiros de origem s\u00edria e palestina. Enquanto ela consegue ganhar dinheiro para ajudar a sustentar a si mesma e sua filha na It\u00e1lia, ela se preocupa com seus outros cinco filhos em Gaza, o mais novo ainda n\u00e3o tem 9 meses. <\/p>\n<p class=\"dist__Box-sc-1fnzlkn-0 dist__TextBase-sc-1fnzlkn-3 CGHCP htMUPQ article-text\">\u201cEles est\u00e3o sobrevivendo\u201d, ela disse. \u201cEles lutam e sofrem principalmente por (falta de) \u00e1gua.\u201d<\/p>\n<p class=\"dist__Box-sc-1fnzlkn-0 dist__TextBase-sc-1fnzlkn-3 CGHCP htMUPQ article-text\">Fadi Salem, agora gerente do HummusTown, \u00e9 um refugiado s\u00edrio de Damasco que chegou a Roma em 2022 depois de viver no L\u00edbano por sete anos. Salem descobriu o servi\u00e7o de buffet humanit\u00e1rio por meio da comunidade s\u00edria de Roma e disse que gradualmente se tornou uma fam\u00edlia para ele.<\/p>\n<p class=\"dist__Box-sc-1fnzlkn-0 dist__TextBase-sc-1fnzlkn-3 CGHCP htMUPQ article-text\">\u201cEncontrei integra\u00e7\u00e3o por meio do HummusTown em vez de encontr\u00e1-la por meio dos centros de migra\u00e7\u00e3o&#39;&#39;, ele disse. &#8220;Porque da minha posi\u00e7\u00e3o aqui falo com muitos clientes italianos e estrangeiros, ent\u00e3o pratico meu italiano, ingl\u00eas e \u00e1rabe todos os dias&#8221;, ele observou.<\/p>\n<\/div>\n<p>Copyright 2024 The Associated Press. Todos os direitos reservados. Este material n\u00e3o pode ser publicado, transmitido, reescrito ou redistribu\u00eddo sem permiss\u00e3o.<\/p>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.clickorlando.com\/news\/2024\/07\/30\/how-two-syrians-in-rome-are-using-hummus-to-aid-war-refugees-and-help-migrants-integrate\/\">Source link <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dois s\u00edrios criaram uma comunidade que oferece apoio a migrantes e pessoas vulner\u00e1veis \u200b\u200bem Roma, compartilhando os sabores de uma terra natal devastada pela guerra civil. 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