{"id":123317,"date":"2025-08-05T18:40:49","date_gmt":"2025-08-05T18:40:49","guid":{"rendered":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/2025\/08\/05\/21-pessoas-incluindo-6-criancas-doentes-depois-de-beber-leite-cru-em-fl\/"},"modified":"2025-08-05T19:19:09","modified_gmt":"2025-08-05T19:19:09","slug":"21-pessoas-incluindo-6-criancas-doentes-depois-de-beber-leite-cru-em-fl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/2025\/08\/05\/21-pessoas-incluindo-6-criancas-doentes-depois-de-beber-leite-cru-em-fl\/","title":{"rendered":"21 pessoas, incluindo 6 crian\u00e7as, doentes depois de beber leite cru em FL"},"content":{"rendered":"<p> <script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8864793242727901\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Vinte e uma pessoas na Fl\u00f3rida, incluindo seis crian\u00e7as menores de 10 anos, adoeceram depois de beber leite cru conectado com um surto de bact\u00e9rias, <a href=\"https:\/\/www.floridahealth.gov\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">o Departamento de Sa\u00fade da Fl\u00f3rida<\/a> disse em um boletim divulgado na segunda -feira. <\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Sete pessoas que ficaram doentes depois de beber o leite foram hospitalizadas, com complica\u00e7\u00f5es graves relatadas por pelo menos dois casos, disseram autoridades de sa\u00fade. O departamento n\u00e3o especificou as idades dos hospitalizados.<\/p>\n<p>O leite cru, ligado a uma fazenda n\u00e3o identificada da Fl\u00f3rida, foi vendida no nordeste e no centro da Fl\u00f3rida. <\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>O leite foi conectado a casos recentes de <em>Campylobacter<\/em> e produtora de toxinas Shiga <em>Escherichia coli<\/em> (STEC) Infec\u00e7\u00f5es, disseram autoridades de sa\u00fade. <\/p>\n<p>O leite cru, que pode vir de vacas, ovelhas, cabras ou outros animais, \u00e9 o leite que n\u00e3o foi pasteurizado, um processo de tratamento t\u00e9rmico que destr\u00f3i bact\u00e9rias potencialmente prejudiciais. <\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Alguns consumidores relataram benef\u00edcios do consumo de leite cru, incluindo melhores efeitos de sabor e prote\u00e7\u00e3o para asma e alergias, disse o Departamento de Sa\u00fade do Estado. <\/p>\n<p>Com tantos casos ligados ao mesmo produtor, as &#8220;pr\u00e1ticas de saneamento nesta fazenda s\u00e3o particularmente preocupantes&#8221;, acrescentou o departamento.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Enquanto muitas pessoas consomem com seguran\u00e7a leite cru, \u00e0s vezes pode conter bact\u00e9rias causadoras de doen\u00e7as, incluindo <em>Campylobacter<\/em>Assim, <em>E. coli<\/em>Assim, <em>Listeria<\/em> e <em>Salmonella<\/em>as autoridades disseram.<\/p>\n<p>Essas bact\u00e9rias podem causar doen\u00e7as gastrointestinais, incluindo diarr\u00e9ia, v\u00f4mito e c\u00f3licas estomacais.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>As bact\u00e9rias STEC em sua forma mais grave podem resultar em s\u00edndrome ur\u00eamica hemol\u00edtica, que \u00e9 caracterizada por hem\u00f3lise &#8211; uma quebra de gl\u00f3bulos vermelhos &#8211; e insufici\u00eancia renal e \u00e9 particularmente uma preocupa\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as. <\/p>\n<hr\/>\n<p><strong>Veja tamb\u00e9m: <\/strong><\/p>\n<hr\/>\n<p>Grupos em maior risco de doen\u00e7as graves incluem beb\u00eas e crian\u00e7as pequenas, mulheres gr\u00e1vidas, indiv\u00edduos idosos e aqueles com sistemas imunol\u00f3gicos enfraquecidos. <\/p>\n<p>O leite cru parece estar ganhando popularidade, apesar dos anos de avisos sobre os riscos \u00e0 sa\u00fade de beber produtos n\u00e3o pasteurizados. A Food and Drug Administration e os Centros de Controle e Preven\u00e7\u00e3o de Doen\u00e7as dizem que o leite cru \u00e9 um dos <a href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/foodsafety\/rawmilk\/raw-milk-questions-and-answers.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Alimentos &#8220;mais arriscados&#8221;<\/a> As pessoas podem consumir.<\/p>\n<p>&#8220;Inventamos a pasteuriza\u00e7\u00e3o por um motivo&#8221;, disse Keith Schneider, professor de seguran\u00e7a de alimentos da Universidade da Fl\u00f3rida. &#8220;\u00c9 enlouquecedor que isso esteja acontecendo.&#8221;<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Na Fl\u00f3rida, a venda e distribui\u00e7\u00e3o de leite cru para consumo humano \u00e9 ilegal, mas os varejistas contornam a proibi\u00e7\u00e3o rotulando seus produtos como apenas para alimentos para animais de estima\u00e7\u00e3o ou animal. Schneider chamou de forma de &#8220;pisca, piscadela, cutucada, cutucada&#8221;, de regulamenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>&#8220;Todo mundo sabe que est\u00e1 vendendo para consumo humano&#8221;, disse Schneider, acrescentando que as pessoas ficando doentes &#8211; ou mesmo gravemente doentes &#8211; de beber leite cru &#8220;n\u00e3o \u00e9 uma quest\u00e3o de se, mas quando&#8221;.<\/p>\n<p><em>Este artigo inclui relat\u00f3rios da Associated Press. <\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"http:\/\/patch.com\/florida\/orlando\/21-people-including-6-children-sick-after-drinking-raw-milk-fl-health-officials?utm_source=article-mostrecent&#038;utm_medium=rss&#038;utm_term=health%20%26%20fitness&#038;utm_campaign=recirc&#038;utm_content=aol\">Source link <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vinte e uma pessoas na Fl\u00f3rida, incluindo seis crian\u00e7as menores de 10 anos, adoeceram depois de beber leite cru conectado com um surto de bact\u00e9rias, o Departamento de Sa\u00fade da&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":123318,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-123317","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123317","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123317"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123317\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":123319,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123317\/revisions\/123319"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123318"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123317"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123317"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}