{"id":13259,"date":"2024-07-31T13:15:35","date_gmt":"2024-07-31T13:15:35","guid":{"rendered":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/2024\/07\/31\/7-milhoes-de-libras-de-carne-recolhidas-em-meio-a-surto-de-listeria\/"},"modified":"2024-07-31T14:29:29","modified_gmt":"2024-07-31T14:29:29","slug":"7-milhoes-de-libras-de-carne-recolhidas-em-meio-a-surto-de-listeria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/2024\/07\/31\/7-milhoes-de-libras-de-carne-recolhidas-em-meio-a-surto-de-listeria\/","title":{"rendered":"7 milh\u00f5es de libras de carne recolhidas em meio a surto de listeria"},"content":{"rendered":"<p> <script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8864793242727901\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Sete milh\u00f5es de libras de produtos de carne e aves foram recolhidos em meio a um surto nacional de listeria que deixou moradores doentes em 13 estados, disseram autoridades esta semana. A Boar&#39;s Head anunciou que recolheu sete milh\u00f5es de libras de seus produtos, disse o Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o e Seguran\u00e7a Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Acredita-se que o recall de frios esteja por tr\u00e1s de um surto de listeria que resultou em dezenas de hospitaliza\u00e7\u00f5es e duas mortes. <\/p>\n<p>A expans\u00e3o do recall inclui 71 produtos produzidos entre 10 de maio de 2024 e 29 de julho de 2024, sob as marcas Boar&#39;s Head e Old Country. Os itens incluem carne destinada a fatiar em delicatessens de varejo, bem como alguns produtos de carne e aves embalados vendidos em lojas de varejo, disse o Departamento de Agricultura dos EUA. <\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Os produtos recolhidos, que foram vendidos em todo o pa\u00eds, incluem variedades de presunto, mortadela, bacon, salsicha, cachorro-quente e muito mais. Os produtos t\u00eam datas de validade variando de 29 de julho de 2024 a 17 de outubro de 2024. <a href=\"https:\/\/gcc02.safelinks.protection.outlook.com\/?url=https%3A%2F%2Fwww.fsis.usda.gov%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fmedia_file%2Fdocuments%2FRecall-023-2024-EXP-Product_Information_Sheet.pdf&#038;data=05%7C02%7CNikki.Credic-Barrett%40usda.gov%7Cc2876e2ee5004322e51f08dcb0e7c358%7Ced5b36e701ee4ebc867ee03cfa0d4697%7C1%7C0%7C638579756660549771%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C0%7C%7C%7C&#038;sdata=U94q5lZ78HIHUwwxOfESrF7a0SoAZyljnBOPhFuApJ4%3D&#038;reserved=0\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> <\/a><a href=\"https:\/\/gcc02.safelinks.protection.outlook.com\/?url=https%3A%2F%2Fwww.fsis.usda.gov%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fmedia_file%2Fdocuments%2FRecall-023-2024-EXP-Product_Information_Sheet.pdf&#038;data=05%7C02%7CNikki.Credic-Barrett%40usda.gov%7Cc2876e2ee5004322e51f08dcb0e7c358%7Ced5b36e701ee4ebc867ee03cfa0d4697%7C1%7C0%7C638579756660549771%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C0%7C%7C%7C&#038;sdata=U94q5lZ78HIHUwwxOfESrF7a0SoAZyljnBOPhFuApJ4%3D&#038;reserved=0\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Uma lista completa de produtos recolhidos est\u00e1 aqui<\/a>.<\/p>\n<p>Este \u00e9 o segundo recall associado ao surto de listeria relacionado a frios. <em\/><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><em\/>O recall inicial, emitido em 26 de julho, incluiu mais de 207.000 libras de carne e ocorreu poucos dias depois que os Centros de Controle e Preven\u00e7\u00e3o de Doen\u00e7as relataram que v\u00e1rias pessoas em v\u00e1rios estados ficaram doentes. <a href=\"https:\/\/patch.com\/massachusetts\/across-ma\/listeria-outbreak-deli-meats-reported-ma\">depois de comer carnes fatiadas em balc\u00f5es de delicatessen<\/a>.<\/p>\n<p>Comer alimentos contaminados com L. monocytogenes pode causar listeriose, uma infec\u00e7\u00e3o s\u00e9ria que afeta principalmente pessoas gr\u00e1vidas, com 65 anos ou mais, ou com sistemas imunol\u00f3gicos enfraquecidos. Pessoas fora desses grupos de risco s\u00e3o menos afetadas.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h3>Quantas pessoas s\u00e3o afetadas por esse surto e em quais estados?<\/h3>\n<p>At\u00e9 26 de julho, 34 pessoas ficaram doentes em 13 estados, incluindo 33 hospitaliza\u00e7\u00f5es e duas mortes, de acordo com o CDC. <\/p>\n<p>Casos foram relatados em Massachusetts, Pensilv\u00e2nia, Nova Jersey, Nova York, Ge\u00f3rgia, Maryland e al\u00e9m. Mortes foram relatadas em Nova Jersey e a outra em Illinois.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Aqui est\u00e1 um mapa onde os casos foram relatados at\u00e9 agora:<\/p>\n<figure><\/figure>\n<p>&#8220;O n\u00famero real de pessoas doentes neste surto \u00e9 provavelmente maior do que o n\u00famero relatado, e o surto pode n\u00e3o estar limitado aos estados com doen\u00e7as conhecidas&#8221;, disseram autoridades de sa\u00fade em um comunicado \u00e0 imprensa. &#8220;Isso ocorre porque algumas pessoas se recuperam sem cuidados m\u00e9dicos e n\u00e3o s\u00e3o testadas para Listeria. Al\u00e9m disso, doen\u00e7as recentes podem ainda n\u00e3o ter sido relatadas, pois geralmente leva de 3 a 4 semanas para determinar se uma pessoa doente faz parte de um surto.&#8221;<\/p>\n<p>Os sintomas da listeriose incluem febre, dores musculares, dor de cabe\u00e7a, rigidez no pesco\u00e7o, confus\u00e3o, perda de equil\u00edbrio e convuls\u00f5es, e \u00e0s vezes s\u00e3o precedidos por diarreia ou outros sintomas gastrointestinais.<\/p>\n<h3>Empresa enfrenta primeiro processo<\/h3>\n<p>Boar&#39;s Head est\u00e1 enfrentando seu primeiro processo relacionado ao surto: um casal do Missouri que compra regularmente salsicha de f\u00edgado Boar&#39;s Head em sua mercearia local Schnucks. De acordo com informa\u00e7\u00f5es do advogado do casal, OFT Food Safety &#038; Injury Lawyers, a mulher ficou &#8220;mortalmente doente&#8221; ap\u00f3s comer a salsicha de f\u00edgado em junho.<\/p>\n<p>&#8220;Ap\u00f3s comprar e consumir lingui\u00e7a de f\u00edgado Boar&#39;s Head em junho, a Autora ficou mortalmente doente e foi hospitalizada no in\u00edcio de julho. Os testes confirmaram que ela estava sofrendo de uma infec\u00e7\u00e3o de Listeria com risco de vida. Felizmente, ela sobreviveu ap\u00f3s uma longa e angustiante hospitaliza\u00e7\u00e3o, mas ent\u00e3o suportou uma longa estadia em uma cl\u00ednica de reabilita\u00e7\u00e3o para continuar sua recupera\u00e7\u00e3o&#8221;, disse um comunicado \u00e0 imprensa da OFT Food Safety &#038; Injury Lawyers.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h3>Como posso evitar ficar doente?<\/h3>\n<p>Mais importante, n\u00e3o coma os produtos recolhidos. O CDC tamb\u00e9m recomenda que pessoas gr\u00e1vidas, com 65 anos ou mais, ou com sistema imunol\u00f3gico enfraquecido, aque\u00e7am qualquer frios a 165\u00b0F ou at\u00e9 que estejam fumegantes antes de comer.<\/p>\n<p>As autoridades de sa\u00fade tamb\u00e9m recomendam desinfetar sua geladeira caso voc\u00ea tenha armazenado algum dos produtos recolhidos.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"http:\/\/patch.com\/us\/across-america\/7-million-pounds-meat-recalled-amid-listeria-outbreak?utm_source=article-mostrecent&#038;utm_medium=rss&#038;utm_term=health%20%26%20fitness&#038;utm_campaign=recirc&#038;utm_content=aol\">Source link <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sete milh\u00f5es de libras de produtos de carne e aves foram recolhidos em meio a um surto nacional de listeria que deixou moradores doentes em 13 estados, disseram autoridades esta&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":13260,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13259","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13259","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13259"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13259\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13261,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13259\/revisions\/13261"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}