{"id":18051,"date":"2024-08-06T13:22:18","date_gmt":"2024-08-06T13:22:18","guid":{"rendered":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/2024\/08\/06\/uma-dieta-rica-em-frutas-e-vegetais-pode-reduzir-o-risco-de-doencas-cardiacas-e-renais-estudo-wsvn-7news-noticias-de-miami-clima-esportes-fort-lauderdale\/"},"modified":"2024-08-06T13:24:55","modified_gmt":"2024-08-06T13:24:55","slug":"uma-dieta-rica-em-frutas-e-vegetais-pode-reduzir-o-risco-de-doencas-cardiacas-e-renais-estudo-wsvn-7news-noticias-de-miami-clima-esportes-fort-lauderdale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/2024\/08\/06\/uma-dieta-rica-em-frutas-e-vegetais-pode-reduzir-o-risco-de-doencas-cardiacas-e-renais-estudo-wsvn-7news-noticias-de-miami-clima-esportes-fort-lauderdale\/","title":{"rendered":"Uma dieta rica em frutas e vegetais pode reduzir o risco de doen\u00e7as card\u00edacas e renais, estudo &#8211; WSVN 7News | Not\u00edcias de Miami, Clima, Esportes | Fort Lauderdale"},"content":{"rendered":"<p> <script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8864793242727901\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<\/p>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<p><strong>(CNN) \u2014 <\/strong>Comer mais algumas ma\u00e7\u00e3s (e br\u00f3colis, pepinos, bananas ou feij\u00f5es verdes) pode realmente ajudar a manter o m\u00e9dico longe \u2014 especialmente para pessoas com press\u00e3o alta e risco de doen\u00e7as card\u00edacas e renais, de acordo com uma nova pesquisa.<\/p>\n<p>\u201cPacientes com press\u00e3o alta, os dois grandes problemas que eles t\u00eam s\u00e3o doen\u00e7as card\u00edacas e renais\u201d, disse o pesquisador principal do estudo, Dr. Donald Wesson, professor do departamento de medicina interna da Dell Medical School da Universidade do Texas em Austin.<\/p>\n<p>\u201cO estudo testou se a redu\u00e7\u00e3o da quantidade de \u00e1cido em nossa dieta reduz as complica\u00e7\u00f5es relacionadas \u00e0 doen\u00e7a renal e card\u00edaca da press\u00e3o alta\u201d, disse ele.<\/p>\n<p>Produtos de origem animal \u2014 principalmente carne \u2014 tendem a produzir \u00e1cido, enquanto frutas e vegetais produzem base quando consumidos, disse Wesson.<\/p>\n<p>Para explorar como as plantas poderiam ajudar, pesquisadores conduziram um ensaio cl\u00ednico randomizado com 153 pessoas com hipertens\u00e3o e alto risco de agravamento da doen\u00e7a renal cr\u00f4nica.<\/p>\n<p>Os participantes foram divididos em tr\u00eas grupos: um que adicionou de 2 a 4 x\u00edcaras de frutas e vegetais \u00e0 dieta, um que adicionou duas doses di\u00e1rias (de quatro ou cinco comprimidos de 650 miligramas) de bicarbonato de s\u00f3dio e um que continuou com o tratamento m\u00e9dico padr\u00e3o. O bicarbonato de s\u00f3dio reduz a acidez, disse o estudo.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s cinco anos de estudo, os pesquisadores descobriram que tanto a dieta rica em plantas quanto o bicarbonato de s\u00f3dio promoveram a sa\u00fade dos rins, mas apenas as frutas e os vegetais melhoraram a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, disse Wesson.<\/p>\n<p>\u201cNossa conclus\u00e3o foi que dietas ricas em frutas e vegetais devem ser uma parte fundamental do nosso tratamento de pacientes com press\u00e3o alta ou hipertens\u00e3o\u201d, disse ele.<\/p>\n<p>O estudo \u00e9 apenas o mais recente de um crescente corpo de literatura sobre os benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade de dietas ricas em vegetais, disse a Dra. Marion Nestle, Professora Em\u00e9rita Paulette Goddard de Nutri\u00e7\u00e3o, Estudos Alimentares e Sa\u00fade P\u00fablica da Universidade de Nova York. Ela n\u00e3o estava envolvida na pesquisa.<\/p>\n<p>\u201cSabemos disso h\u00e1 muito tempo, mas \u00e9 bom ter menos doen\u00e7as renais somadas aos benef\u00edcios\u201d, disse ela.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">B\u00e1sico e \u00e1cido<\/h3>\n<p>Por que voc\u00ea deve evitar \u00e1cido? O foco dos estudos laboratoriais de Wesson \u00e9 a maneira como o rim remove \u00e1cido do sangue e o descarta pela urina.<\/p>\n<p>Anos atr\u00e1s, sua equipe de laborat\u00f3rio mostrou que uma dieta que produzia \u00e1cido era prejudicial aos rins de animais e que uma dieta produtora de base era saud\u00e1vel para os rins, ele disse. Investiga\u00e7\u00f5es posteriores encontraram resultados semelhantes em humanos.<\/p>\n<p>O problema \u00e9 que a maioria dos americanos come muito mais carne e produtos de origem animal \u2014 que produzem \u00e1cido \u2014 do que frutas e vegetais b\u00e1sicos, disse Wesson.<\/p>\n<p>\u201cA verdadeira quest\u00e3o daqui para frente n\u00e3o \u00e9 se frutas e vegetais funcionam em pacientes com press\u00e3o alta\u201d, ele disse. \u201cA quest\u00e3o \u00e9 como fazemos para que a maioria dos pacientes com press\u00e3o alta consigam obter e permanecer nessas dietas.\u201d<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Como obter todas as suas frutas e vegetais<\/h3>\n<p>Mesmo que voc\u00ea n\u00e3o tenha press\u00e3o alta, quanto mais frutas e vegetais voc\u00ea comer, melhor, disse Wesson.<\/p>\n<p>O <a href=\"https:\/\/www.heart.org\/en\/healthy-living\/healthy-eating\/add-color\/fruits-and-vegetables-serving-sizes\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Associa\u00e7\u00e3o Americana do Cora\u00e7\u00e3o<\/a> recomenda quatro a cinco por\u00e7\u00f5es de frutas e vegetais por dia, e uma por\u00e7\u00e3o equivale a cinco a oito floretes de br\u00f3colis, uma banana, 1 x\u00edcara de folhas verdes cruas ou quatro morangos grandes.<\/p>\n<p>Particularmente \u00fatil para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o \u00e9 a dieta DASH, que significa Dietary Approaches to Stop Hypertension (Abordagens Diet\u00e9ticas para Acabar com a Hipertens\u00e3o).<\/p>\n<p>O plano de refei\u00e7\u00f5es DASH inclui quatro a seis por\u00e7\u00f5es de vegetais e outras quatro a seis por\u00e7\u00f5es de frutas; tr\u00eas por\u00e7\u00f5es de produtos integrais; duas a quatro por\u00e7\u00f5es de latic\u00ednios sem gordura ou com baixo teor de gordura; e v\u00e1rias por\u00e7\u00f5es de carnes magras, nozes, sementes e legumes por dia.<\/p>\n<p>Embora mudan\u00e7as nutricionais possam ser muito \u00fateis para resultados de sa\u00fade, elas raramente s\u00e3o priorizadas, disse Wesson.<\/p>\n<p>\u201cEm nossa sociedade, onde h\u00e1 disponibilidade limitada ou atratividade limitada de frutas e vegetais em nossa dieta, historicamente tem sido muito dif\u00edcil para os pacientes seguirem tais dietas\u201d, disse ele.<\/p>\n<p>Para lidar com a atratividade limitada, o cardiologista Dr. Andrew Freeman recomenda experimentar como voc\u00ea come. Ele n\u00e3o estava envolvido na pesquisa.<\/p>\n<p>Quando as frutas est\u00e3o na esta\u00e7\u00e3o, elas podem ser incrivelmente doces e deliciosas. E adicionar temperos e molhos \u2014 particularmente aqueles que se conectam \u00e0 sua heran\u00e7a \u2014 pode ser uma maneira divertida de adicionar o sabor que voc\u00ea gosta aos vegetais, disse Freeman, diretor de preven\u00e7\u00e3o cardiovascular e bem-estar no National Jewish Health em Denver.<\/p>\n<p>\u201cH\u00e1 um movimento crescente no mundo culin\u00e1rio com chefs e cozinheiros dando mais \u00eanfase em tornar os vegetais &#39;deliciosos sem pedir desculpas&#39; (confira o <a href=\"https:\/\/mbl.stanford.edu\/resources\/intervention-materials\/edgy-veggies-toolkit\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Kit de ferramentas para vegetais ousados<\/a> site em Stanford)\u201d, disse o Dr. Christopher Gardner, um professor pesquisador de medicina no Stanford Prevention Research Center, na Calif\u00f3rnia, em um e-mail. Gardner, que dirige o Nutrition Studies Research Group do centro, n\u00e3o estava envolvido na pesquisa.<\/p>\n<p>\u201cEm vez de apenas vegetais crus ou cozidos no vapor, h\u00e1 muitas maneiras simples de prepar\u00e1-los que podem torn\u00e1-los cada vez mais agrad\u00e1veis \u200b\u200bde consumir\u201d, disse ele.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gerenciando doen\u00e7as cr\u00f4nicas com nutri\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>No entanto, \u00e0s vezes as comunidades t\u00eam acesso limitado a produtos frescos, acrescentou Wesson.<\/p>\n<p>A interven\u00e7\u00e3o medicamentosa ainda \u00e9 uma parte importante do gerenciamento da press\u00e3o arterial, doen\u00e7a renal e doen\u00e7a card\u00edaca, disse Wesson. Este estudo mostra que os sistemas de sa\u00fade devem redobrar esfor\u00e7os para tornar a nutri\u00e7\u00e3o parte do gerenciamento dessas condi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>\u201cUma dieta baseada principalmente em vegetais, mas n\u00e3o necessariamente exclusivamente, est\u00e1 demonstravelmente associada a uma boa sa\u00fade geral, redu\u00e7\u00e3o da preval\u00eancia de doen\u00e7as cr\u00f4nicas \u2014 doen\u00e7as renais tamb\u00e9m \u2014 e mortalidade prematura\u201d, disse Nestle.<\/p>\n<p><em>The-CNN-Wire\u2122 &#038; \u00a9 2024 Cable News Network, Inc., uma empresa Time Warner. Todos os direitos reservados.<\/em><\/p>\n<div class=\"wp-block-newsletter\">\n\t<strong class=\"wp-block-newsletter__title\">Inscreva-se em nossa Newsletter para receber as \u00faltimas not\u00edcias diretamente na sua caixa de entrada<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/wsvn.com\/news\/us-world\/a-diet-high-in-fruits-and-vegetables-may-reduce-your-heart-and-kidney-disease-risk-study\/\">Source link <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(CNN) \u2014 Comer mais algumas ma\u00e7\u00e3s (e br\u00f3colis, pepinos, bananas ou feij\u00f5es verdes) pode realmente ajudar a manter o m\u00e9dico longe \u2014 especialmente para pessoas com press\u00e3o alta e risco&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":18052,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-18051","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18051","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18051"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18051\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18053,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18051\/revisions\/18053"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}