{"id":55296,"date":"2024-11-06T10:41:20","date_gmt":"2024-11-06T10:41:20","guid":{"rendered":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/2024\/11\/06\/alta-preco-da-carne-bovina-volta-a-subir-e-brasileiro-recorre-a-ovos-e-peixes-aponta-pesquisa\/"},"modified":"2024-11-06T10:41:22","modified_gmt":"2024-11-06T10:41:22","slug":"alta-preco-da-carne-bovina-volta-a-subir-e-brasileiro-recorre-a-ovos-e-peixes-aponta-pesquisa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/2024\/11\/06\/alta-preco-da-carne-bovina-volta-a-subir-e-brasileiro-recorre-a-ovos-e-peixes-aponta-pesquisa\/","title":{"rendered":"ALTA: Pre\u00e7o da carne bovina volta a subir, e brasileiro recorre a ovos e peixes, aponta pesquisa"},"content":{"rendered":"<p> <script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8864793242727901\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<\/p>\n<div id=\"taboola-read-more\" style=\"display:block; width:100%\">\n<p>Ap\u00f3s certa bonan\u00e7a no primeiro semestre, comprar carnes no supermercado ficou mais caro neste fim de ano. A tend\u00eancia \u00e9 que o pre\u00e7o do churrasco do brasileiro suba ainda mais, dizem economistas.\n<\/p>\n<p>Em setembro, os pre\u00e7os da carne bovina para o consumidor subiram 7,2% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo m\u00eas de 2023. A alta fez com que o consumo dessa prote\u00edna ca\u00edsse 1,8%, na mesma base de compara\u00e7\u00e3o \u2014primeira retra\u00e7\u00e3o registrada neste ano.<\/p>\n<p>Os n\u00fameros s\u00e3o de um levantamento da consultoria Scanntech que analisou pre\u00e7os em cerca de 45 mil pontos de venda no pa\u00eds. Para chegar aos c\u00e1lculos, APIs (aplica\u00e7\u00f5es automatizadas) usam os dados de faturamento e volume vendido em kg.\n<\/p>\n<p>Em todo o pa\u00eds, o pre\u00e7o m\u00e9dio nacional da carne vermelha subiu a R$ 28,65 em setembro. No mesmo m\u00eas de 2023, a cifra havia ficado em R$ 26,74, quando os pre\u00e7os j\u00e1 apresentavam tend\u00eancia de queda \u2014diferentemente do observado neste ano.\n<\/p>\n<p>A sa\u00edda adotada pelo brasileiro foi substituir as carnes por ovos e peixes.\n<\/p>\n<p>O consumo desses itens aumentou 27,1% e 6,2%, respectivamente, em setembro deste ano em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo m\u00eas de 2023, por causa da redu\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o. O ovo ficou 10,1% mais barato, e o peixe, 0,3%, na mesma base comparativa.\n<\/p>\n<p>Acompanharam a alta nos pre\u00e7os a carne de frango, que subiu 11,7% em setembro, e a carne su\u00edna, 17% mais cara na compara\u00e7\u00e3o com o ano passado.\n<\/p>\n<p>Os dados da consultoria s\u00e3o um retrato dos n\u00fameros apresentados pelo IPCA (\u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo), \u00edndice que mede a infla\u00e7\u00e3o oficial do pa\u00eds.\n<\/p>\n<p>Em setembro, os pre\u00e7os das carnes ficou 2,97% mais caros, de acordo com dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica). Para outubro, a tend\u00eancia, sinalizada pelo IPCA-15, tamb\u00e9m \u00e9 de alta.\n<\/p>\n<p>Em um recorte regional, a regi\u00e3o metropolitana de S\u00e3o Paulo foi a que mais repassou a alta dos pre\u00e7os da carne de boi ao consumidor.\n<\/p>\n<p>O aumento na regi\u00e3o foi de 9,3% em setembro na compara\u00e7\u00e3o com o mesmo m\u00eas de 2023, de acordo com a Scanntech. N\u00e3o por acaso, o consumo despencou 7,8%.\n<\/p>\n<p>Cen\u00e1rios parecidos foram observados no interior paulista e nos estados do Rio de Janeiro, Minas Gerais e Esp\u00edrito Santo.\n<\/p>\n<p>Os pre\u00e7os tamb\u00e9m subiram no Sul (7,8%), no Centro-Oeste (6,5%) e no Nordeste (5,1%). A \u00fanica regi\u00e3o que apresentou ligeira queda foi o Norte (-0,4%).\n<\/p>\n<p><strong>MERCADOS AQUECIDOS, D\u00d3LAR E CICLO DA PECU\u00c1RIA EXPLICAM ALTA<\/strong><br \/>Segundo especialistas ouvidos pela Folha, a demanda aquecida tanto nos mercados interno e externo \u00e9 apenas um dos fatores que explicam a alta nos pre\u00e7os da carne bovina.\n<\/p>\n<p>No setor interno, mercado de trabalho aquecido, taxa de desemprego baixa e maior poder de compra nos domic\u00edlios elevam a demanda por produtos sens\u00edveis \u00e0 renda, como carnes e l\u00e1cteos, afirma Felippe Serigati, pesquisador da FGV Agro.\n<\/p>\n<p>O cen\u00e1rio no mercado externo tamb\u00e9m \u00e9 de alta procura pela carne do Brasil, um dos poucos pa\u00edses que expandiu seus abates nos \u00faltimos anos, ou seja, tinha oferta suficiente para atender a demanda internacional.\n<\/p>\n<p>Com informa\u00e7\u00f5es de Folha de S\u00e3o Paulo              <\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/diariodobrasilnoticias.com.br\/noticia\/alta-preco-da-carne-bovina-volta-a-subir-e-brasileiro-recorre-a-ovos-e-peixes-aponta-pesquisa-672b475262e7f\">Source link <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ap\u00f3s certa bonan\u00e7a no primeiro semestre, comprar carnes no supermercado ficou mais caro neste fim de ano. 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