{"id":75774,"date":"2024-12-13T13:00:00","date_gmt":"2024-12-13T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/2024\/12\/13\/o-que-torna-um-bar-de-bairro-especial\/"},"modified":"2024-12-13T13:12:24","modified_gmt":"2024-12-13T13:12:24","slug":"o-que-torna-um-bar-de-bairro-especial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/2024\/12\/13\/o-que-torna-um-bar-de-bairro-especial\/","title":{"rendered":"O que torna um bar de bairro especial?"},"content":{"rendered":"<p> <script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8864793242727901\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<\/p>\n<div id=\"\">\n<header class=\"m-article-header m-article-header--standard\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span id=\"article-header-primary-term\"><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"a-term a-term--primary\" href=\"https:\/\/www.boston.com\/tag\/the-dish\/\"><\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\tO Prato\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span><\/p>\n<h2 class=\"m-article-header__sub-headline\">&#8220;\u00c9 acess\u00edvel, confort\u00e1vel e consistente.&#8221;<\/h2>\n<figure class=\"a-photo m-article-header__photo\"><figcaption class=\"a-photo__caption\">\n<p>\tOs visitantes compartilham bebidas festivas no Silhouette Lounge.<em> <\/em>\t<\/figcaption><\/figure>\n<\/header>\n<p><em>Voc\u00ea est\u00e1 lendo <a href=\"https:\/\/www.boston.com\/newsletters-food-restaurants-bars\/\">O Prato<\/a>o guia do Boston.com para o cen\u00e1rio gastron\u00f4mico e gastron\u00f4mico da Grande Boston. Inscreva-se para receber guias gastron\u00f4micos especializados, perguntas e respostas de chefs e not\u00edcias do setor <a href=\"https:\/\/mailchi.mp\/boston.com\/the-dish-sign-up-page\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">na sua caixa de entrada toda semana<\/a>.<\/em><\/p>\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-grey-pattern\"\/>\n<p>Quando me mudei para Boston, um dos primeiros bares do bairro que frequentei foi o querido <a href=\"https:\/\/www.silhouetteallston.com\/\">Sal\u00e3o Silhueta<\/a>. Entrei no bar \u00e0s 19h de uma sexta-feira, pouco antes de o bar normalmente ficar lotado. N\u00e3o havia uma multid\u00e3o, garantindo que eu colocasse minhas m\u00e3os em meu primeiro Gansett rapidamente e que todos os alvos de dardos ainda estivessem dispon\u00edveis. <\/p>\n<p>Depois de algumas horas sendo derrotado no cr\u00edquete, fiquei entediado e queria (provavelmente) perder em outro jogo. Felizmente no Silhouette a piscina \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o. Meu namorado se aproximou de dois senhores mais velhos que haviam jogado sinuca a maior parte da noite e largou suas moedas para reivindicar seu lugar na fila. <\/p>\n<p>Mas ficou claro que n\u00e3o era assim que as coisas funcionavam com esses tubar\u00f5es de piscina em particular no Sil. Dever\u00edamos colocar nosso nome em uma longa lista e, quando chegasse a nossa vez, meu namorado teria que vencer heroicamente um dos homens em seu pr\u00f3prio jogo antes que pud\u00e9ssemos reivindicar a mesa. <\/p>\n<p>Meu namorado foi derrotado em tr\u00eas minutos. N\u00e3o jogamos sinuca naquela noite. <\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh7-rt.googleusercontent.com\/docsz\/AD_4nXdAWO2Lrg3kYWR3zlx7QtMPZRuw79tacsE0ibITPvvSarhVh-T-Ixw5vvEpwGz_yYe_X2ANXLVYN7it-ex2fXTscXkDmZExgCMSZiLsbJAIH84_Yc7-wpxlNusxZ1ZVBEF_7MgQ?key=wRluAidMlrrzbjpYYJkX5fWF\" alt=\"\"\/><\/figure>\n<p>Contei a Sarah Leib, gerente geral do Sil, sobre esses homens durante um telefonema recente sobre a cena dos bares de Boston e ela riu, sabendo exatamente de quem eu estava falando. \u201cOs chefes finais\u201d, ela os chamou brincando. Aparentemente, eles s\u00e3o frequentadores regulares, o tipo de pessoa que mant\u00e9m o &#8216;Sil funcionando. <\/p>\n<p>Leib foi uma das v\u00e1rias pessoas com quem conversei para entender o que constitui um bar de bairro. Voc\u00ea sabe quando v\u00ea, disse Leib.<\/p>\n<p>Ela e eu debatemos o uso de descritores como \u201ctownie\u201d ou \u201cdive\u201d bar. Leib disse que o amado Sil definitivamente poderia se enquadrar nessas categorias. Claro, o bar atrai muitos estudantes universit\u00e1rios, com BU e BC nas proximidades, mas tamb\u00e9m \u00e9 um lugar para frequentadores regulares de longa data e vizinhos de Allston. Tamb\u00e9m \u00e9 uma esp\u00e9cie de mergulho &#8211; a cerveja n\u00e3o \u00e9 sofisticada e \u00e9 barata. Geralmente algo est\u00e1 quebrado dentro do bar, disse Leib.<\/p>\n<p>O tipo de personagem que encontrei na mesa de sinuca Sil pode ser dif\u00edcil de encontrar no crescente n\u00famero de bares de coquet\u00e9is e salas de audi\u00e7\u00e3o sofisticados de Boston. Mas ainda mais dif\u00edceis de encontrar s\u00e3o bares de bairro acess\u00edveis como o Sil <a href=\"http:\/\/eirepub.com\/\">Eire Pub<\/a>, <a href=\"https:\/\/eaglebrooksaloonnorfolk.com\/\">Sal\u00e3o Eagle Brook<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.jjfoleyscafe.com\/\">Caf\u00e9 JJ Foley<\/a>e <a href=\"https:\/\/www.buffspub.com\/\">Pub do Buff<\/a> \u2013 gra\u00e7as aos im\u00f3veis caros que tornam dif\u00edcil para os bares sobreviverem com cerveja barata.<\/p>\n<p>Perdemos muitos, como <a href=\"https:\/\/www.boston.com\/food\/cocktail-club\/2023\/05\/05\/sligo-pub-in-somerville-will-permanently-close-in-june\/\">Pub do Sligo<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.boston.com\/food\/restaurants\/2024\/06\/04\/last-call-at-silvertone-bar-grill-after-owner-announces-closure\/\">Silvertone<\/a>. Mas o que ouvi dos propriet\u00e1rios de bares com quem conversei, v\u00e1rios que est\u00e3o no mesmo bar h\u00e1 d\u00e9cadas, foi otimismo devido \u00e0 reten\u00e7\u00e3o de pessoal e aos seus clientes habituais de longa data. <\/p>\n<p>\u201cAdoro a ideia de um terceiro espa\u00e7o\u201d, disse Wes Fabrizio, do Buff&#8217;s Pub. \u201c[Bars] pode agir assim para muitas pessoas.\u201d<\/p>\n<p>Ent\u00e3o, o que torna um bar um local de bairro?<strong> <\/strong>\u00c9 acess\u00edvel, confort\u00e1vel e consistente. E eu juntei <a href=\"https:\/\/www.boston.com\/food\/restaurants\/2024\/12\/05\/the-ultimate-guide-to-townie-bars-in-greater-boston-2024\/\">o melhor guia para bares da Grande Boston que s\u00e3o exatamente isso<\/a> (com a ajuda dos nossos leitores, claro).<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/d\/u\/0\/embed?mid=1rW0zR5lkdFUZpWIXmDTRaB27eo_BhMI&#038;ehbc=2E312F&#038;noprof=1\" width=\"640\" height=\"480\"><\/iframe><\/p>\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\" id=\"h-for-your-reading-list\">Para sua lista de leitura<\/h3>\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\" id=\"h-for-your-calendar\">Para o seu calend\u00e1rio<\/h3>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-i-m-eating-this-week-sweet-potato-tempura-from-hojoko-14\">O que estou comendo esta semana: Tempura de Batata Doce de <a href=\"https:\/\/www.hojokoboston.com\/menus\/#dinner\">Hojoko<\/a> (US$ 14)<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh7-rt.googleusercontent.com\/docsz\/AD_4nXeZTck6Dh9539IokgorVSs-XHdZF45wtOMpFD8A8yUXkQpe7HIiT6rpe186zcteAZFhLD95RlK9esUYJFSMTC_aDf3A4n32u4A6CzNLfJmV2rHtpsb8SSXH8CL9MtGbWkd2HWqvAA?key=wRluAidMlrrzbjpYYJkX5fWF\" alt=\"\"\/><\/figure>\n<p>Na verdade, tendo a discordar que qualquer coisa frita \u00e9 melhor, mas, neste caso, a batata-doce empanada com tempura funcionou. A generosa por\u00e7\u00e3o de maionese de curry \u2013 que eu estava convencido de ser um leve amargor \u2013 embaixo das fatias pode ser a estrela do show, ent\u00e3o certifique-se de cobrir cada peda\u00e7o com molho. N\u00e3o na foto: o cheeseburger wagyu, que agora est\u00e1 classificado ao lado do hamb\u00farguer do Highland Kitchen como meu favorito na cidade. <\/p>\n<p>Fique aquecido por a\u00ed e at\u00e9 semana que vem!<\/p>\n<p class=\"has-text-align-right\"><em><strong>&#8211; <a href=\"https:\/\/www.boston.com\/author\/katelyn-umholtz\/?s_campaign=Email:TheDish&#038;SUBID=*%7CSUBID%7C*&#038;AUDID=*%7CAUDID%7C*\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Katelyn Umholtz<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Uma \u00faltima coisa: <\/strong>Depois da minha conversa com Sarah Leib, ela me contou que minha anedota acima inspirou um novo drink no Sil. Essa \u00e9 uma estreia muito legal para mim. Ent\u00e3o me envie um e-mail para <a href=\"http:\/\/www.boston.com\/cdn-cgi\/l\/email-protection#d2b9b3a6b7beabbcfca7bfbabdbea6a892b0bda1a6bdbcfcb1bdbf\"><span class=\"__cf_email__\" data-cfemail=\"a6cdc7d2c3cadfc888d3cbcec9cad2dce6c4c9d5d2c9c888c5c9cb\">[email\u00a0protected]<\/span><\/a>  se voc\u00ea tentar \u201cChefe Final\u201d. <\/p>\n<div class=\"o-author-single has-avatar\">\n<header class=\"m-author-card\">\n<div class=\"a-image a-image--square m-author-card__image\">\n\t\t<img decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.boston.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-katelyn-headshot-67040a1173a1e-67040a380710a.jpeg\" alt=\"Imagem do perfil de Katelyn Umholtz\"\/>\t<\/div>\n<div class=\"m-author-card__text\">\n<h3 class=\"m-author-card__title\"><a href=\"https:\/\/www.boston.com\/author\/katelyn-umholtz\">Katelyn Umholtz<\/a><\/h3>\n<p><span class=\"m-author-card__subtitle\">Rep\u00f3rter de Alimentos e Restaurantes<\/span>\t<\/div>\n<\/header>\n<section class=\"author-info\">\n<div class=\"m-author__section\">\n<p>Katelyn Umholtz cobre comida e restaurantes para Boston.com. Katelyn tamb\u00e9m \u00e9 autora de The Dish, um seman\u00e1rio <a href=\"https:\/\/www.boston.com\/newsletter-signup\/\">boletim informativo sobre alimenta\u00e7\u00e3o<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<div class=\"m-block m-generic-cta\t m-generic-cta--post-content\t m-generic-cta--dark\t m-generic-cta--homepage\t m-generic-cta--email-signup\t\t m-generic-cta-block-style--default \tt-amp__generic-cta\"><\/p>\n<div class=\"m-generic-cta__wrap\">\n<div class=\"m-generic-cta__content\">\n<h3 class=\"m-generic-cta__title\">Inscreva-se no prato<\/h3>\n<p class=\"m-generic-cta__subtitle\">Mantenha-se atualizado sobre as \u00faltimas not\u00edcias sobre comida e bebida do Boston.com.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n<p><script>\n\t\tvar consent=\"grant\";\n\t\t\/* The above code is parsing the JSON data from the local storage and storing it in a variable. *\/\n\t\t\t\t\tconst onetrustStorageConsent = JSON.parse(localStorage.getItem( 'consent_one_trust_bdc' ) );\n\t\t\tif ( ( onetrustStorageConsent !== null ) ) {\n\t\t\t\t\/* Checking to see if the user has consented to the use of cookies.\n\t\t\t\t* If they have not, it is deleting the cookie.\n\t\t\t\t* This will comment for now, until further notice.\n\t\t\t\t*\/\n\t\t\t\t\/\/if ( onetrustStorageConsent.C0002 === false ) {\n\t\t\t\t\/\/\tdocument.cookie=\"_fbp=;expires=Thu, 01 Jan 2010 00:00:00 UTC; path=\/; domain=.boston.com\";\n\t\t\t\t\/\/}\n\t\t\t\t\/* Checking if the user has given consent for the cookie C0002.\n\t\t\t\t* If the user has given consent, the variable consent will be set to 'grant'.\n\t\t\t\t* If the user has not given consent,the variable consent will be set to 'revoke'.\n\t\t\t\t* Documentation https:\/\/developers.facebook.com\/docs\/meta-pixel\/implementation\/gdpr\n\t\t\t\t*\/\n\t\t\t\tif ( onetrustStorageConsent.C0002 !== true ) {\n\t\t\t\t\tconsent=\"revoke\";\n\t\t\t\t}\n\t\t\t}\n\t\t\t\t!function(f,b,e,v,n,t,s)\n\t\t{if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\n\t\tn.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};\n\t\tif(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';\n\t\tn.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\n\t\tt.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];\n\t\ts.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script',\n\t\t'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n\t\tfbq('consent', consent);\n\t\tfbq('init', '989222871864976');\n\t\tfbq('track', 'PageView');\n\t<\/script><script type=\"module\">\n\t\tvar consent=\"grant\";\n\t\t\/* The above code is parsing the JSON data from the local storage and storing it in a variable. *\/\n\t\t\tconst onetrustStorageConsent = JSON.parse(localStorage.getItem( 'consent_one_trust_bdc' ) );\n\t\t\t\/* Checking to see if the user has consented to the use of cookies.\n\t\t\t* If they have not, it is deleting the cookie.\n\t\t\t* This will comment for now, until further notice.\n\t\t\t*\/\n\t\t\t\/\/if ( onetrustStorageConsent.C0002 === false ) {\n\t\t\t\/\/\tdocument.cookie=\"_fbp=;expires=Thu, 01 Jan 2010 00:00:00 UTC; path=\/; domain=.boston.com\";\n\t\t\t\/\/}\n\t\t\t\/* Checking if the user has given consent for the cookie C0002.\n\t\t\t* If the user has given consent, the variable consent will be set to 'grant'.\n\t\t\t* If the user has not given consent,the variable consent will be set to 'revoke'.\n\t\t\t* Documentation https:\/\/developers.facebook.com\/docs\/meta-pixel\/implementation\/gdpr\n\t\t\t*\/\n\t\t\tif ( ( onetrustStorageConsent !== null ) && (onetrustStorageConsent.C0002 !== true ) ) {\n\t\t\t\tconsent=\"revoke\";\n\t\t\t}\n\t\t\t\t!function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function()\n\t\t{n.callMethod? n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)}\n\t\t;if(!f._fbq)f._fbq=n;\n\t\tn.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\n\t\tt.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,\n\t\tdocument,'script','https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n\t\tfbq('consent', consent);\n\t\tfbq('init', '813236348753005');\n\t\tfbq('track', \"PageView\");\n\t<\/script><br \/>\n<br \/><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.boston.com\/food\/the-dish\/2024\/12\/13\/what-makes-a-neighborhood-bar-special\/\">Source link <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Prato &#8220;\u00c9 acess\u00edvel, confort\u00e1vel e consistente.&#8221; Os visitantes compartilham bebidas festivas no Silhouette Lounge. 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