{"id":77104,"date":"2024-12-13T16:08:22","date_gmt":"2024-12-13T16:08:22","guid":{"rendered":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/2024\/12\/13\/os-federais-ficam-mais-duros-com-a-gripe-aviaria-no-leite-o-que-voce-precisa-saber\/"},"modified":"2024-12-16T09:16:57","modified_gmt":"2024-12-16T09:16:57","slug":"os-federais-ficam-mais-duros-com-a-gripe-aviaria-no-leite-o-que-voce-precisa-saber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/2024\/12\/13\/os-federais-ficam-mais-duros-com-a-gripe-aviaria-no-leite-o-que-voce-precisa-saber\/","title":{"rendered":"Os federais ficam mais duros com a gripe avi\u00e1ria no leite: o que voc\u00ea precisa saber"},"content":{"rendered":"<p> <script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8864793242727901\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Os testes da oferta de leite cru ou n\u00e3o pasteurizado do pa\u00eds para a gripe avi\u00e1ria ser\u00e3o grandemente ampliados sob um novo <a href=\"https:\/\/www.usda.gov\/article\/usda-announces-new-federal-order-begins-national-milk-testing-strategy-address-h5n1-dairy-herds\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\">ordem federal<\/a> visa aumentar a compreens\u00e3o das autoridades sobre o surto de gripe avi\u00e1ria H5N1 que desde Mar\u00e7o infectou mais de 830 explora\u00e7\u00f5es leiteiras em todo o pa\u00eds.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>O secret\u00e1rio da Agricultura, Tom Vilsack, disse que os testes nacionais, que come\u00e7am segunda-feira em seis estados, t\u00eam como objetivo proporcionar aos operadores de latic\u00ednios maior confian\u00e7a na seguran\u00e7a dos seus rebanhos e na sua capacidade de proteger os seus trabalhadores e a si pr\u00f3prios da gripe avi\u00e1ria, e tamb\u00e9m dar \u00e0s autoridades uma melhor no\u00e7\u00e3o. de onde os rebanhos infectados est\u00e3o localizados.<\/p>\n<p>Quase 60 pessoas j\u00e1 <a href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/bird-flu\/situation-summary\/mammals.html\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\">contraiu a gripe avi\u00e1ria<\/a> v\u00edrus desde o in\u00edcio do surto. A maioria dos que adoeceram s\u00e3o trabalhadores de latic\u00ednios ou aves, mas tamb\u00e9m <a href=\"https:\/\/patch.com\/california\/across-ca\/cas-1st-child-bird-flu-case-5-things-know\">crian\u00e7a na Calif\u00f3rnia<\/a> que consumiram leite cru de um lote com resultado positivo para gripe avi\u00e1ria. O gado leiteiro em 16 estados foi infectado, a maioria deles na Calif\u00f3rnia.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Abaixo est\u00e3o cinco coisas que voc\u00ea deve saber sobre a gripe avi\u00e1ria no leite.<\/p>\n<h3>O que a ordem federal faz?<\/h3>\n<p>A ordem federal exige que os agricultores e processadores de lactic\u00ednios forne\u00e7am amostras de leite cru se os reguladores as solicitarem. Este requisito se aplica a qualquer entidade que manipule leite a granel \u2013 desde a fazenda onde \u00e9 produzido, passando pelo transporte at\u00e9 diversas instala\u00e7\u00f5es, at\u00e9 chegar a uma planta de processamento para pasteuriza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Os propriet\u00e1rios de explora\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas cujos rebanhos tenham sido infectados com a gripe avi\u00e1ria devem fornecer informa\u00e7\u00f5es epidemiol\u00f3gicas para ajudar as autoridades a identificar mais casos em rebanhos leiteiros e em pessoas que tiveram contacto com leite ou vacas contaminadas.<\/p>\n<p>A nova ordem n\u00e3o altera os requisitos anteriores de que laborat\u00f3rios privados e veterin\u00e1rios estaduais reportem resultados positivos de gripe avi\u00e1ria em amostras de leite cru colhidas como parte do <a href=\"https:\/\/www.aphis.usda.gov\/news\/agency-announcements\/usda-builds-actions-protect-livestock-public-health-h5n1-avian-influenza\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\">Estrat\u00e9gia Nacional de Testes de Leite<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>De acordo com orienta\u00e7\u00f5es anteriores, os agricultores eram incentivados, mas n\u00e3o obrigados, a submeter amostras de leite cru para testes. Mas o cumprimento foi baixo, deixando as ag\u00eancias reguladoras com dados insuficientes sobre at\u00e9 que ponto a gripe avi\u00e1ria se espalhou nos rebanhos leiteiros.<\/p>\n<h3>Qual \u00e9 a probabilidade de as pessoas pegarem a gripe avi\u00e1ria? <\/h3>\n<p>A gripe avi\u00e1ria n\u00e3o se espalha facilmente para os humanos. O risco \u00e9 baixo para o p\u00fablico em geral, mas as pessoas que t\u00eam contacto com aves de capoeira e animais leiteiros infectados, ou que manuseiam o seu estrume, correm um risco maior. <\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Os sintomas podem variar de leves a graves, e algumas pessoas podem n\u00e3o saber que t\u00eam gripe avi\u00e1ria porque n\u00e3o apresentam sintomas. As autoridades reconhecem que n\u00e3o conhecem a extens\u00e3o total dos casos de gripe avi\u00e1ria em humanos.<\/p>\n<p>Conhecer a extens\u00e3o e a propaga\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica da gripe avi\u00e1ria em humanos \u00e9 \u201cuma parte cr\u00edtica de nossos esfor\u00e7os cont\u00ednuos para proteger a sa\u00fade e a seguran\u00e7a de indiv\u00edduos e comunidades em todo o pa\u00eds\u201d, disse o secret\u00e1rio de Sa\u00fade e Servi\u00e7os Humanos, Xavier Becerra, no comunicado do USDA.<\/p>\n<p>A estrat\u00e9gia expandida de testes de leite est\u00e1 \u201cmuito atrasada\u201d, disse Jennifer Nuzzo, diretora do Centro Pand\u00eamico da Escola de Sa\u00fade P\u00fablica da Universidade Brown, ao The New York Times. Um <a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/2024\/12\/06\/health\/usda-bird-flu-milk-testing.html\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\">cr\u00edtico declarado da resposta federal<\/a> para a gripe avi\u00e1ria <\/p>\n<p>\u201cOs testes de leite a granel s\u00e3o a principal forma de identificar surtos nas fazendas, o que \u00e9 fundamental para prevenir doen\u00e7as graves para os trabalhadores agr\u00edcolas que foram expostos\u201d, disse Nuzzo.<\/p>\n<h3>O leite cru \u00e9 seguro para beber?<\/h3>\n<p>Beber leite cremoso direto do \u00fabere da vaca tornou-se moda entre alguns defensores da sa\u00fade convencidos de sua salubridade e at\u00e9 mesmo de seus poderes curativos. Autoridades de sa\u00fade do governo dizem que esta \u00e9 uma narrativa falsa.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Alega\u00e7\u00f5es de que a pasteuriza\u00e7\u00e3o rouba os nutrientes do leite, causa intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose ou outras rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas, ou \u00e9 desnecess\u00e1ria porque o leite cru mata as bact\u00e9rias por si s\u00f3 s\u00e3o todas falsas, de acordo com a Food and Drug Administration.<\/p>\n<p>Mesmo sem a amea\u00e7a da gripe avi\u00e1ria, beber leite cru \u00e9 arriscado porque pode transportar outros germes perigosos, incluindo E. coli, listeria, campylobacter e outros que causam doen\u00e7as de origem alimentar, de acordo com a FDA.<\/p>\n<h3>E quanto ao queijo?<\/h3>\n<p>Tanto o FDA quanto o USDA dizem <a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/food\/alerts-advisories-safety-information\/investigation-avian-influenza-h5n1-virus-dairy-cattle#:~:text=The%20FDA%20and%20USDA%20co,raw%20milk%20100%20years%20ago.\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\">leite pasteurizado e produtos l\u00e1cteos,<\/a> incluindo queijo, queijo cottage e creme de leite, s\u00e3o seguros para consumo porque bact\u00e9rias e v\u00edrus s\u00e3o mortos no processo de pasteuriza\u00e7\u00e3o. <\/p>\n<p>No entanto, os Centros de Controle e Preven\u00e7\u00e3o de Doen\u00e7as alertaram que <a href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/bird-flu\/hcp\/unpasteurized-raw-milk\/index.html\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\">alguns produtos feitos de leite cru<\/a>incluindo alguns queijos de pasta mole, iogurte e gelados, podem ser contaminados por germes, incluindo o v\u00edrus que causa a gripe avi\u00e1ria.<\/p>\n<p>Os queijos que podem ser pasteurizados ou n\u00e3o pasteurizados incluem brie, camembert, feta e gorgonzola. <\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h3>Uma vacina ser\u00e1 desenvolvida?<\/h3>\n<p>O governo federal tem <a href=\"https:\/\/www.nbcnews.com\/health\/health-news\/biden-administration-no-current-plans-authorize-bird-flu-vaccine-human-rcna183848?cid=sm_npd_nn_tw_ma&#038;taid=675a208559fc7f000138a41a&#038;utm_campaign=trueanthem&#038;utm_medium=social&#038;utm_source=twitter\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\">duas vacinas candidatas contra a gripe avi\u00e1ria<\/a> no estoque do pa\u00eds, mas o governo Biden disse na quarta-feira que uma vacina n\u00e3o \u00e9 garantida porque o v\u00edrus n\u00e3o est\u00e1 se espalhando de pessoa para pessoa ou causando doen\u00e7as graves, informou a NBC News.<\/p>\n<p>Isso significa que qualquer pedido \u00e0 FDA para autorizar a utiliza\u00e7\u00e3o de vacinas para prevenir a gripe avi\u00e1ria em humanos s\u00f3 acontecer\u00e1 depois da posse do presidente eleito, Donald Trump, em Janeiro. Sua escolha para liderar o Departamento de Sa\u00fade e Servi\u00e7os Humanos \u00e9 Robert F. Kennedy Jr., um c\u00e9tico em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s vacinas e ativista antivacina.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"http:\/\/patch.com\/us\/across-america\/feds-get-tougher-bird-flu-milk-what-you-need-kbnow?utm_source=article-mostrecent&#038;utm_medium=rss&#038;utm_term=health%20%26%20fitness&#038;utm_campaign=recirc&#038;utm_content=aol\">Source link <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os testes da oferta de leite cru ou n\u00e3o pasteurizado do pa\u00eds para a gripe avi\u00e1ria ser\u00e3o grandemente ampliados sob um novo ordem federal visa aumentar a compreens\u00e3o das autoridades&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":77105,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-77104","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77104"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77104\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77106,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77104\/revisions\/77106"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/77105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvbrazilusa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}