CONNECTICUT (WTNH) — Algumas delicatessens e supermercados em Connecticut foram afetados pelo recall do Boar's Head devido a um surto recente de listeria.
A Big Y disse que soube do recall do Boar's Head na segunda-feira à noite.
A equipe descartou imediatamente os produtos afetados e desinfetou as prateleiras em cerca de 80 unidades da empresa na Nova Inglaterra.
A gerente de comunicações Jade Rivera-McFarlin disse à News 8 que a rede de supermercados imediatamente tomou medidas “para mitigar qualquer um que ficasse doente e cuidar desses problemas. Qualquer coisa na loja agora está segura e pronta para comer. Vamos continuar monitorando a situação, trabalhando com Boar's Head e o USDA.”
Rivera-McFarlin diz que as lojas voltaram a funcionar na tarde de terça-feira.
Enquanto isso, a Provisions on State em New Haven, que produz seus frios artesanalmente com produtores locais, disse que conseguiu evitar o recall.
“Como um pequeno produtor, sempre vemos recalls, seja listeria ou e. coli ou algo assim”, disse o açougueiro chefe Zach Pierce. “Trabalhar com pequenos fazendeiros em uma escala muito menor pode ser um pouco mais caro, um pouco menos econômico, mas quando grandes recalls como esse acontecem, quase nunca somos impactados.”
Embora o Provisions não tenha sido afetado, Pierce diz que estava muito familiarizado com recalls de carne em seus empregos anteriores.
“Já passei por isso antes, é como se você fosse a pessoa com quem eles estão falando, eles não estão falando com a Boar's Head, eles não estão falando com qualquer que seja o recall… então cabe a você se comunicar com o cliente e reconquistar sua confiança”, disse ele.
Teresa Wills, compradora de alimentos de New Haven, diz que a confiança já foi quebrada. Quando perguntada se compraria Boar's Head novamente, ela disse “não, não comprarei”.
Outros clientes, como John Northrup, disseram ao News 8: “É definitivamente preocupante. A listeria é assustadora”.
Um porta-voz do Departamento de Saúde Pública do estado disse que eles não receberam nenhum relato de listeria em Connecticut devido ao recall do Boar's Head.
