MIAMI (WSVN) – Os alunos das escolas públicas de Miami-Dade devem retornar no final desta semana e terão muitas opções saudáveis e deliciosas esperando por eles no refeitório.
Autoridades da escola disseram que querem garantir aos pais que as crianças serão nutridas por meio da mente e do corpo.
“Todos esses itens foram examinados e aprovados, com sabor testado por mais de 700 por nossos próprios alunos da Escola Pública do Condado de Miami-Dade no ano letivo passado”, disse Angie Kasselakis, oficial de nutrição alimentar do M-DCPS
Para começar o dia, o distrito oferecerá opções novas e mais saudáveis, como o pan de bono.
“Que são naturalmente sem glúten”, disse Kasselakis.
Mas há outros pratos favoritos dos estudantes, como uma frittata ou assados.
“Então, um dos favoritos dos nossos alunos é um pão de abóbora super fatiado que estamos trazendo”, ela disse. “Temos nosso croissant de presunto e queijo suíço, que é semelhante ao que você encontraria em sua cafeteria local e popular, mas em um produto integral.”
No almoço, os alunos verão novas opções no refeitório.
“Aqui temos nosso frango sem empanar, temos nosso bife de carne temperado e aqui temos o mesmo bife de carne, mas com um molho coreano, estamos tentando adicionar mais molhos ao nosso menu”, disse Kasselakis. “Por demanda popular, temos nossa pizza de corte quadrado novamente.”
A melhor parte de toda a comida não é apenas que ela é nutritiva, mas também é gratuita para todos os alunos do distrito.
“Queremos ter certeza de que o que eles veem em suas casas, eles também possam ver nos refeitórios de suas escolas”, disse Kasselakis.
O distrito escolar acredita que boas notas começam com o estômago cheio e o corpo saudável.
“É muito importante que os alunos tomem um café da manhã saudável, ou um café da manhã escolar saudável e um almoço escolar saudável”, ela disse. “Isso ajuda a melhorar a concentração deles, o foco. De manhã, pode dar um bom impulso de energia para mantê-los acordados durante o dia. Os alunos ficam menos irritáveis.”
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