Dave Portnoy acabou de fazer um tour de pizza em Mass. Os leitores dizem que ele errou.

A controvérsia segue Dave Portnoy onde quer que ele vá — e sua Críticas de pizza One Bite não são exceção.

O nativo de Swampscott e fundador do meio de comunicação Barstool Sports concluiu recentemente uma turnê pelo estado para seu One Bite Pizza Reviews, uma série do YouTube onde o influenciador avalia pizzas e outros pratos em uma escala de 1 a 10.

Enquanto Portnoy estava no meio de sua turnê por Massachusetts, perguntamos aos nossos leitores para compartilhar suas ideias sobre seu método de julgamento. Na época, ele havia divulgado avaliações de Pizza de hálito de alho em North Andover, Empresa de cerveja Tree House em Tewksbury, e O Café da Próxima Página em Weymouth, entre outros.

Das 350 respostas, 261 eleitores disseram que não concordam com as habilidades de classificação de Portnoy.

O sistema de classificação de Portnoy mede a qualidade de pizzas simples de queijo com base em seu sabor, peso, estrutura e aparência. Depois de uma degustação, ele as classifica em uma escala de 1 a 10.

No ano passado, a série de avaliações de pizzas de Portnoy no YouTube ganhou as manchetes quando ele entrou uma discussão viral com o dono da Dragon Pizzauma pizzaria popular de Somerville. (Ele deu à pizza uma classificação de 6,4 de 10.)

Desde que nossa pesquisa foi publicada pela primeira vez, Portnoy passou a avaliar mais seis restaurantes no estado para a série, além de uma parada bônus em Café da Marylou.

Dos 16 restaurantes avaliados, um sanduíche de rosbife do Irmãos Roast Beef & Pizza em Kingston na verdade obteve a pontuação mais alta, ganhando uma pontuação quase perfeita de 9,8. A pizza com a pontuação mais baixa do passeio foi de Pizza e padaria Tripoli em Lawrence, que obteve 6,2 pontos.

O influenciador agora está abrindo caminho por Nova Jersey.

“Portnoy não conhece pizza de verdade. Ele tem um gosto particular que é pizza muito passada, o que não permite uma classificação precisa. Dito isso, cada um com o seu gosto”, escreveu Steve F. de Middletown, NJ.

Alguns eleitores questionam a confiabilidade de suas avaliações, citando sua falta de experiência culinária.

“Por favor, diga-me, qual é o treinamento culinário em um ambiente acadêmico que Dave Portnoy tem que o qualifica para fornecer comentários sobre qualquer coisa relacionada a comida? Só porque ele tem muitos fãs/seguidores nas mídias sociais não o qualifica como um crítico especialista em pizza ou qualquer outro item relacionado a comida”, escreveu Bruce M., de Marshfield.

Os 89 votos restantes concordam que apenas uma mordida é suficiente para fazer uma avaliação adequada desses lugares.

“Portnoy arrasa”, escreveu Mark J., de Beacon Hill.

“Confio na paleta dele. Já estive em muitos lugares que ele revisou e ele está no ponto”, escreveu William M., Whitman.

Veja o que os leitores disseram sobre a análise da One Bite Pizza.

As respostas foram ligeiramente editadas para fins de gramática e clareza.

“Esse cara é tão irritante que eu não consigo nem ouvir o que ele está dizendo sobre pizza. E julgar com base em uma mordida e um estilo de pizza é meio bobo. O gosto de um cara por pizza não deveria ter tanta influência. Pergunte à Dragon Pizza em Somerville (que é ótima, por sinal).”

– Dan, Melrose

“Ele só avalia 'pizza de futebol', que como um estilo de pizza em si, bem, meio que é uma droga. Portnoy iria para a Itália, comeria a melhor pizza do mundo e daria a ela um 7.1. 'Tem aquele Flop Toscano…'”

– Dave, Minneapolis

“Existem todos os estilos diferentes de pizza. Você tem que classificá-los separadamente. Por exemplo, uma pizza de praia não é uma pizza de New Haven. E não me entenda mal, eu prefiro pizza de New Haven a uma pizza de praia, mas é o que é.”

– Anthony S., Belmont

“Uma mordida não é suficiente.”

– Um leitor do Boston.com

“Todo mundo tem uma preferência por um estilo de pizza, Portnoy prefere a pizza clássica do estilo NY e é disso que eu gosto, então eu gosto das avaliações dele e as uso para experimentar novos lugares.”

– Mike R., Andover

“Eu concordo. Ele fez uma revisão e tem direito a opiniões.”

– Chuster, Arlington

“Acho que suas avaliações são precisas na maior parte.”

– Michael H., Duxbury

“Gosto do método dele. Deve levar apenas uma mordida, como uma amostra grátis. Uma mordida que permite que você saiba o sabor [and] a textura. 🍕”

– Scott N., Birmingham, MI

O Boston.com ocasionalmente interage com leitores conduzindo pesquisas e enquetes informais. Esses resultados devem ser lidos como uma medida não científica da opinião dos leitores.