Fazenda de acesso a alimentos em North Shore anuncia expansão para Wenham

Quando a maioria das pessoas pensa em uma despensa de alimentos ou em uma campanha de arrecadação de alimentos, suas mentes pensam em alimentos enlatados, grãos e outras coisas que realmente não estragam.

Eles podem não pensar em produtos frescos. Na verdade, alguns dizem que você não deveria incomodar doando produtos frescos para bancos de alimentos e despensas.

É aí que entra Three Sisters.

O fazenda de acesso a alimentos está sediada em Ipswich, e seu trabalho se espalha por North Shore. Sua missão é fornecer acesso a produtos frescos para “vizinhos enfrentando insegurança alimentar”, de acordo com seu site. A produção da Three Sisters alcança mais de 18 cidades e comunidades no Condado de Essex, disse sua declaração. Mais de 70 por cento dos produtos que eles cultivam alcançam vizinhos de baixa renda e inseguros alimentares. Mas a diretora executiva Liz Green disse ultimamente que essa tem sido uma tarefa difícil.

“Estamos vendo uma necessidade crescente com os bancos de alimentos e despensas que fornecemos, e com as pessoas que aparecem precisando de comida”, disse Green. “É muito doloroso ter que recusar pessoas.”

Em volta 34 por cento das famílias de Massachusetts enfrentaram insegurança alimentar em 2023, de acordo com um estudo do Greater Boston Food Bank. De acordo com a instituição de caridade Project Bread, sediada em Massachusetts, insegurança alimentar na Comunidade está atingindo um nível não visto desde a pandemia.

Para Green, a necessidade crescente por alimentos frescos é mais prevalente do que nunca. É por isso que a Three Sisters está se expandindo. Eles firmaram um acordo de terras de 5 anos com a cidade de Wenham, que lhes fornecerá uma grande nova faixa de terras agrícolas designadas para crescer.

“Essas terras agrícolas adicionais nos ajudarão a cultivar mais alimentos para as pessoas que precisam. Somos muito gratos à cidade de Wenham por sua administração de terras agrícolas e sua disposição em trabalhar conosco”, disse Green em uma declaração na segunda-feira.

Three Sisters começará a plantar em Wenham na primavera de 2025. Green diz que não pode chegar logo o suficiente. Ela explicou que os visitantes da despensa de alimentos geralmente não têm acesso a produtos frescos, e os produtos que eles recebem geralmente estão cheios de conservantes e produtos químicos.

“Nós simplesmente sentimos que as pessoas que querem sobreviver merecem os melhores e mais frescos produtos”, ela disse. “Se nos importamos com as pessoas comendo bem, achamos que elas merecem comer coisas saborosas.”

Com essa nova terra, Green diz que eles podem fazer muito mais. Mas não se trata apenas da terra, disse Green. Trata-se das comunidades locais se envolverem.

“Muitos dos nossos vizinhos estão lutando”, ela disse. “Parte da solução é simplesmente aparecer. Há espaço para todos que se importam com isso se envolverem e fazerem a diferença. É todo mundo trabalhando duro com a insegurança alimentar. É esmagador e desafiador, mas as pessoas podem realmente fazer a diferença.”