Restaurantes
“Só queremos dizer OBRIGADO por todas as lembranças cafonas.”
O Roxy’s Grilled Cheese fechará sua loja em Allston em novembro. O local da Praça Central permanecerá aberto. Equipe Pat Greenhouse/Globe
Queijo Grelhado Roxy em Allston está fechando suas portas após 10 anos no mercado, de acordo com uma postagem no Facebook esta semana. O último dia de atendimento do restaurante é domingo, 24 de novembro.
“Depois de 10 anos loucos, é hora de dizermos adeus ao nosso lugar em Allston”, dizia o post no Facebook. “…Só queremos dizer OBRIGADO por todas as lembranças cafonas. É uma honra absoluta fazer parte desta comunidade.”
O que começou como um food truck servindo vários sanduíches de queijo grelhado e hambúrgueres, depois se transformou em dois restaurantes – um em Allston e outro na Central Square, ambos atendendo a um público mais jovem em idade universitária.
Podia-se pedir um clássico sanduíche de queijo grelhado no pão do Iggy, mas o cardápio também era composto por versões peculiares da comida nostálgica, como um queijo grelhado coberto com bacon e guacamole.
Não ficou imediatamente claro por que a Roxy’s estava fechando sua localização em Allston. Na época em que abriram em Allston, entre Root e Deep Ellum, disse o coproprietário James DiSabatino Revista Boston eles escolheu o local na Cambridge Street porque era um “bairro emergente que estava um pouco mais aberto para nos permitir experimentar”.
O Root fechou em 2015 e o Deep Ellum foi substituído pelo Lone Star Taco Bar durante a pandemia de COVID-19. DiSabatino também abriu dois locais do restaurante vegano fast-casual Whole Heart Provisions, perto dos locais Roxy’s Allston e Central Square, mas esse conceito foi fechado desde então.
No entanto, não é o fim do Roxy’s na Grande Boston. Seu food truck ainda circula por Boston e pode ser reservado para eventos privados. Localização da Praça Central do Roxy – que também está ligado ao Roxy’s Arcade – também permanece aberto.
Diga-nos: Você tem uma lembrança especial de jantar no Roxy’s Grilled Cheese em Allston? Quais foram alguns dos seus pratos favoritos? Deixe-nos saber o que você sentirá falta no restaurante. Compartilhe conosco na pesquisa abaixo ou envie-nos um e-mail para [email protected]e sua resposta poderá aparecer em um próximo artigo do Boston.com.
O que você sentirá falta do Roxy’s Grilled Cheese em Allston?
Inscreva-se no prato
Mantenha-se atualizado sobre as últimas notícias sobre comida e bebida do Boston.com.
