Casquinhas de sorvete giradas parecem torres no topo de paredes de pão de gengibre com detalhes em glacê na criação Candyland de Sarah Taft na 22ª edição anual Extravagância de pão de gengibre.
Pirulitos abrem caminho para a entrada principal da representação de um milhão de calorias do clássico jogo infantil.
A exibição é uma das 25 criações de biscoitos e doces exibidas até 28 de dezembro na mostra da Sociedade Histórica de Jacksonville deste ano. Taft admite que alguns dos materiais que ela usou para assar e fabricar não sobreviveram ao processo de construção.
“Os M&Ms – sou fã de chocolate. E alguns Rice Krispies – ah, sim”, disse Taft, que ganhou Melhor Uso de Doces e Melhor Fantasia/Adulto de 22 a 60 anos.
Ela acrescentou ainda que outro material que começou comestível nesta versão de seu jogo favorito de infância, não é mais.
“A cobertura real endurece como uma rocha, então mantém tudo unido”, disse Taft, que admitiu que sempre quis ser a Rainha Frostine, uma personagem do jogo. “E eu assei demais o pão de gengibre, então ficou duro como uma pedra.”
A extravagância do pão de gengibre é uma arrecadação anual de fundos para a Sociedade Histórica de Jacksonville. O Rotary Club de South Jacksonville começou em 2003 como uma arrecadação de fundos para beneficiar outras organizações sem fins lucrativos, incluindo a Sociedade Histórica.
A sociedade histórica começou a sediá-lo em 2010, com vendas de ingressos e doações beneficiando seus programas educacionais e repositório de arquivos. Ele é exibido dentro da Igreja Old St. Andrews, de 135 anos, em 317 A. Philip Randolph Blvd.
Outras criações de pão de gengibre
Entre as outras criações de pão de gengibre está o enorme edifício verde de Machu Picchu, de Carol Gilbert Orrego.
A obra retrata uma cidadela inca do século XV situada no alto da Cordilheira dos Andes, no Peru. Um presépio está escondido em um canto, com uma lhama enrolada em um cobertor aninhada na manjedoura.
“É tanto por ter nascido e sido criado no Peru, quanto por ser um americano orgulhoso – é a beleza de misturar minha herança”, disse Orrego. “É apenas a liberdade que posso expressar na América. Embora venhamos de uma herança antiga, é apenas a beleza de como Cristo pode ser para as nações”.
Em outro lugar, um modelo de ferrovia gira em torno do centro da exibição principal, enquanto imponentes árvores de Natal decoradas pela Junior League de Jacksonville cercam intrincadas casas em miniatura, duendes, Papais Noéis e até cogumelos, feitos em pão de gengibre coberto com glacê, hortelã-pimenta e fondant.
O trabalho no evento de cada ano começa em julho, disse o CEO da Sociedade Histórica, Alan Bliss.
“Não poderíamos parar de fazer isso agora, mesmo que quiséssemos”, disse Bliss. “As pessoas que vieram para cá quando eram crianças, com os pais, agora vêm como pais adultos, com os próprios filhos pequenos. Tornou-se uma tradição de Jacksonville para residentes e visitantes, e acaba de se tornar uma daquelas coisas queridas que distinguem Jacksonville. Somos apenas os administradores disso neste momento.”
Sara Aicher é uma veterana de 10 anos criando designs de pão de gengibre no evento e a vencedora do prêmio Best in Show deste ano, além de Melhor Fantasia no prêmio da divisão acima de 60 anos.
Nos mínimos detalhes, ela recriou intrincadamente a antiga máquina de costura Singer Modelo 127 de 1930 que ela possui, com elfos ocupados fazendo uma fita para um novo avental para a Sra.
Aicher disse que a construção ocorreu “muito bem”.
“Você precisa organizar seus pensamentos antes de mergulhar nisso”, disse Aicher. “Demorei um pouco para dar o salto e entrar nisso. Você tinha que escolher os diferentes elementos que queria mostrar, e os enfeites da máquina real são incríveis. Não há como duplicar isso, então peguei pequenos elementos disso e incorporei neste.”
Uma parte difícil: o fio vermelho, feito de macarrão de feijão mungo, disse ela.
Bliss chamou Aicher de um dos “construtores de legado de destaque” do evento.
“Ela sempre traz e sempre derruba tudo”, acrescentou Bliss. “Estou realmente impressionado com ela, mas muitos outros construtores criativos de biscoitos de gengibre estão realmente tirando uma página de seu livro e trazendo muitos trabalhos geniais.”
Mostrar informações
O show deste ano é apoiado por uma doação do Delores Barr Weaver Forever Event Fund, bem como por doações da VyStar Credit Union, da Jess and Brewster J. Durkee Foundation, do Rotary Club de Riverside, do Jacksonville Jaguars e de outros doadores e filantropos locais. .
O show começou na sexta-feira e termina no dia 28 de dezembro. O horário varia de acordo com o dia. Confira aqui o calendário de shows.
O Dia das Crianças está marcado para sábado, das 11h às 16h, com Papai Noel, pinturas faciais, caça ao tesouro, food truck e muito mais.
A novidade em 2024 são duas aberturas noturnas: das 17h30 às 19h30, na quinta-feira desta semana, e também no dia 19 de dezembro.
A exposição também está aberta das 9h às 11h, de terça a sexta, para grupos escolares ou de idosos. O evento está fechado nos dias 15, 16 e 23 a 25 de dezembro.
Os ingressos custam US$ 10 para adultos, US$ 7 para militares e idosos e US$ 5 para crianças de 4 a 12 anos. comprado antecipadamente aqui.
Vencedores de 2024
- Best in Show: Um avental especial para a Sra. Claus, de Sara Aicher.
- Melhor em Fantasia (Sênior): Um Avental Especial para a Sra. Claus por Sara Aicher.
- Melhor em tradicional (adulto): Estou sonhando com um Natal rosa, de Lynette Bracy e Suzette McConnell.
- Melhor em Fantasia (Juventude): Pink Candy Castle da Família Polbos.
- Melhor Estrutura Histórica (Sênior): The Main Street Bridge do The Bridge Club.
- Melhor Estrutura Histórica (Adulto): Natal de Rudolph em Ormond Beach, de Lynette Bracy.
- Melhor em Fantasia (Adulto): Candyland por Sarah Taft.
- Melhor Estrutura Histórica (Juventude): St. John’s River Ferry pela 3ª série da Escola Episcopal de Jacksonville St.
- Melhor Religioso (Juventude): Indy & Vada Graves e London Hires
