FLORIDA – Cinco restaurantes da Flórida receberam novas estrelas do Michelin Guide Florida durante um evento recente no Four Seasons Resort Orlando no Walt Disney World Resort.
O guia se expandiu este ano para incluir restaurantes na área de St. Petersburg-Clearwater, na área de Grande Fort Lauderdale e na área de Palm Beaches. O guia completo pode ser encontrado aqui.
Trinta e um restaurantes receberam estrelas pelos inspetores anônimos, com Sorekara em Orlando sendo o mais novo restaurante com estrelas Michelin, de acordo com um comunicado de imprensa.
Os restaurantes mais recentes para receber uma estrela Michelin são:
- Balcão do chef em Maass, Fort Lauderdale
- Itamae Ao, Miami
- Konro, West Palm Beach
- Ômo por Jônt, Winter Park
A seleção deste ano também recebeu duas novas estrelas verdes em Miami, com Entrenos e sementes teimosas sendo reconhecidas por seus esforços em gastronomia sustentável, informou o comunicado à imprensa.
A seleção completa, incluindo o Bib Gourmand e os restaurantes recomendados, totais 172 restaurantes que abrangem 39 tipos de culinária.
“A Flórida provou ser um destino culinário internacional, com a expansão para três novas cidades e cinco restaurantes sendo recebidos na família Michelin Star na seleção deste ano. Nossos inspetores anônimos continuaram encantados com a comunidade de culinária da Flórida, e parabenizamos todos os chefs e restaurantes do ano, a Seltion, e parabenizamos os Chefs e restaurantes da seleção do ano, a Selção de Ano, e restaurantes, para a seleção do ano em que os chefs e restaurantes, e os restaurantes, os Culinários da Florida, e parabenizamos os chefs e restaurantes da Selção de Ano,”
Aqui está a lista completa de restaurantes com estrelas Michelin na Flórida desde o lançamento do guia:
Duas estrelas