Os restaurantes terão que deixar claro para os clientes antecipadamente quando serão atingidos com dicas automáticas ou taxas de serviço, sob um projeto de lei assinado na segunda -feira pelo governador Ron DeSantis.
Enquanto o foco principal da lei envolveu a remoção de convidados não pagos dos hotéis, a medida (SB 606) também exigirá notificações de “estabelecimentos públicos de serviços de alimentação que cobram uma cobrança de operações”, que é uma taxa automática diferente de um imposto.
A lei, que entrará em vigor em 1º de julho, exige avisos de taxas em menus, sites ou aplicativos móveis onde os pedidos são feitos.
Muitos restaurantes já impõem dicas automáticas ou taxas de serviço a grandes partes. Mas a questão foi pressionada pelo Legislativo depois que o deputado Demi Busatta, um republicano de Coral Gables que cresceu na indústria de restaurantes, disse a um painel da casa em março que ela havia recebido uma conta de restaurante que tinha uma taxa de serviço e uma gratificação pré-definida, juntamente com uma linha para incluir uma dica.
“Em Miami, vimos uma circunstância crescente em que todos os restaurantes incluem automaticamente uma gratificação de 20%, ou estão chamando de gratificação ou taxa de serviço ou taxa de serviço ou gorjeta, não apenas em refeições regulares, mas também em estabelecimentos casuais”, disse Busatta na época.
Para restaurantes que não fornecem menus ou coisas como serviço de tabela, o projeto de lei diz que “deve aparecer de uma maneira óbvia e claramente legível na placa de menu ou em um sinal óbvio e claramente legível do registro onde o cliente paga”.
