Os americanos estão comprando mais camarão hoje em dia, e as tarifas dos EUA podem ajudar a indústria local, dizem os especialistas.
“Os americanos adoram camarão, e o camarão está tomando uma parcela crescente do consumo de frutos do mar dos EUA”, disse o professor da Universidade da Flórida, Andrew Ropicki, especializado em economia de recursos marinhos.
Ropicki fazia parte de um grupo que se reuniu nesta semana em Mayport para fazer um balanço de questões no setor. A reunião foi liderada pelo Conselho Regional do Nordeste da Flórida.
Cassidy Taylor, da NEFRC, explicou que o grupo tem uma concessão para realizar um estudo de mercado da indústria de camarões e tem realizado reuniões públicas nos últimos sete meses para obter informações.
Espera -se que o estudo de mercado seja divulgado até o final de maio.
Embora a demanda por camarão esteja aumentando, Ropicki disse que o resto do mundo produz muito camarão de aquicultura e eles se tornaram muito bons nisso, especialmente o Equador.
Camarão é uma mercadoria global. O preço caiu substancialmente e o camarão de aquicultura importado é mais barato para os restaurantes comprarem.
Mas as tarifas atuais provavelmente levarão a um custo de 10% no camarão importado, um custo que será passado para o consumidor. Ropicki disse que os economistas argumentam que o aumento das tarifas em camarão importado pode aumentar a demanda e o preço do camarão local.
“O preço de mercado é realmente determinado pelas importações, então sim, quando você obtém esse aumento de preço, o setor de camarões nos EUA também se beneficiará”, disse Ropicki.
Angela Tenbroeck, do Centro de Excelência em Agricultura Sustentável, em Conservação, uma organização sem fins lucrativos em Jacksonville, sugeriu que os camarões e pescadores de Mayport estabeleceram uma cooperativa para reunir seus recursos.
“A idéia é que mantemos essa área como uma orla trabalhadora para a região ter uma oportunidade de marca no camarão de Mayport, bem como as outras oportunidades de pesca de Mayport e produtos de valor agregado”, disse ela.
Tenbroeck disse que o programa “Fresh From Florida” do Departamento de Agricultura e Serviços de Consumidores da Flórida quer mais camarão.
“Eles solicitaram que camarão e peixe entrassem nas escolas. Portanto, é uma oportunidade para você ter dinheiro. Você sabe o quanto eles pagarão e sabe o quanto precisa produzir”, disse Tenbroeck.
O Shrimper David Cook, de Fernandina Beach, gostou da idéia de uma cooperativa, mas sua principal preocupação era a infraestrutura da indústria. “Você tem todas as docas e propriedades sendo vendidas para o desenvolvimento de ponta, e as propriedades estão acabando de desaparecer”, disse Cook.
