FLÓRIDA — Quatro restaurantes na Flórida estão entre os 100 melhores, de acordo com um novo ranking baseado em avaliações de clientes que atestam sua qualidade.
O serviço online de reservas de restaurantes OpenTable desenvolve a lista dos 100 melhores restaurantes a partir de comentários deixados por usuários verificados, não por críticos gastronômicos.
Os restaurantes da Flórida que entraram na lista são:
Churrascaria de BernaTampa: Open Table diz: “Bifes perfeitamente envelhecidos, uma das maiores coleções de vinhos do mundo e uma sala de sobremesas internacionalmente famosa. Esses elementos se combinam desde 1956 para proporcionar aos hóspedes uma experiência culinária única. Bifes nobres são cortados na hora, legumes são cultivados localmente na fazenda de Berna, quando disponíveis, e provenientes dos melhores fornecedores, e o menu inclui 20 opções de caviar. Cada visita ao Bern’s Steak House leva você a uma aventura gastronômica que define. Berna não é uma refeição, mas uma experiência.”
BucanoPalm Beach: Open Table diz: “O conceito, concebido pelo Chef Clay Conley, indicado por James Beard, é um bistrô sofisticado, com culinária americana progressiva, em um ambiente casualmente sofisticado. A característica predominante do menu de Buccan é uma variedade variável de pequenos pratos – destacando o uso de ingredientes e preparação de qualidade superior – oferecendo uma experiência gastronômica aventureira e memorável.”
Churrasqueira à beira-mar em doca secaChave do Longboat: Open Table diz: “O Dry Dock Waterfront Grill é um restaurante casual sofisticado com vista para a Baía de Sarasota.… Mais conhecido pela garoupa fresca local e pelo pargo. Aproveite a área de jantar do segundo andar com vista panorâmica da baía ou desfrute de um jantar ao ar livre em nosso pátio no cais.”
Restaurante VelasNápoles: Open Table diz: “A poucos passos do pôr do sol da Costa do Golfo, o Sails relembra os melhores sabores costeiros da França, Itália e Grécia em cada mordida. Combinando a comida mais fresca com um serviço cinco estrelas excepcional em meio a uma decoração praiana chique, a sofisticação descontraída prevalece no Sails, com uma homenagem aos modos graciosos da gastronomia tradicional, ligeiramente modernizada. Uma exposição de iguarias de peixe inteiro de mares azuis profundos são selecionadas manualmente por cada hóspede e depois preparadas de forma personalizada. perfeição grelhada na lenha ou tostada à la plancha… O cardápio incentiva vários pratos no verdadeiro estilo europeu, começando com barra crua, crudo e tártaros seguidos de deliciosa lagosta ou Kobé grelhado com produtos orgânicos recém-colhidos.
Este ano, a lista de elite do OpenTable também inclui restaurantes no Arizona, Califórnia, Colorado, Distrito de Columbia, Geórgia, Illinois, Indiana, Louisiana, Massachusetts, Maine, Nevada, Nova Jersey, Novo México, Nova York, Carolina do Norte, Ohio, Oregon , Pensilvânia, Porto Rico, Rhode Island, Carolina do Sul, Tennessee, Texas, Utah, Virgínia e Washington.
