Escutem, pessoal. O verão das pirralhas, das gostosas e das limpas está quase acabando, mas não precisa acabar. Poderia ser o tempo todo com um pouco de amor próprio. Deco passou por alguns lugares saudáveis aqui em SoFlo em homenagem ao Mês Nacional do Bem-Estar.
Nunca é tarde demais para priorizar sua saúde, desde construir músculos até cuidar da pele. Mas bem-estar também tem a ver com a comida que você come, e é por isso que estamos experimentando o Love Life Cafe.
Veronica Menin: “O Love Life Cafe é um restaurante à base de plantas que está em Wynwood desde 2015; foi quando abrimos. Originalmente, começamos como um centro de bem-estar.”
E com o autocuidado vem o orgulho.
Veronica Menin: “O café nasceu realmente como uma peça para integrar com o centro de bem-estar, para as pessoas terem esse fator muito importante, que é o que elas comem. Temos sushi incrível que é à base de plantas, o ramen, pizza de massa fermentada. Temos um filé mignon que é à base de plantas, e você nem acreditaria que não é um filé mignon de verdade.”
Parece uma boa comida, e os hóspedes certamente concordam.
Hortensia Aguirre: “Ah, a comida aqui é absolutamente majestosa. É um restaurante vegano único, onde você pode comer qualidade.”
Mas o Love Life Cafe não é o único lugar onde você pode se apaixonar por comida nutritiva. O Carrot Express, do sul da Flórida, nos mostra o que está fervendo!
Pablo Maes: “Temos orgulho de ter um menu muito intenso, que foi realmente pensado e criado, com base em ingredientes saudáveis, então essa é uma das razões pelas quais todos deveriam vir — não apenas neste mês, mas eu diria que em dias alternados. Por que não?”
Agora me diga, quais refeições me darão aquele brilho de deusa verde?
Pablo Maes: “Temos nossa salada teeka, a salada da deusa verde. Temos alguns wraps e uma variedade de smoothies. Todos os nossos smoothies são feitos com ingredientes frescos, frutas frescas e, claro, você sabe, seus pós de proteína ou seus reforços de pó.”
E a cada mordida, há progresso.
Pablo Maes: “Bem-estar, ou atingir bem-estar, não é um destino. É uma jornada, então você tem que dar um ritmo para se tornar uma pessoa mais saudável.”
PARA MAIS INFORMAÇÕES:
Café Love Life
545 NW 26th St
Miami, Flórida 33127
305-456-4148
lovelifecafe.com
Expresso de Cenoura
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