Quando você atinge um marco pessoal, você tem permissão para dar uma festa para si mesmo. É exatamente isso que o pessoal do Temple Street Eatery de Fort Lauderdale está fazendo neste fim de semana.
Eles estão comemorando uma década produzindo algumas das melhores comidas asiáticas e americanas do Condado de Broward… e estão prontos para arrasar.
Elvis Presley (cantando): “Rock-a-hula baby, rock-a-hula baby.”
Você vai curtir o estilo havaiano na comemoração do 10º aniversário do Temple Street Eatery, no sábado.
Diego Ng: “Então o restaurante está fazendo 10 anos. Vamos fazer um luau incrível com tema havaiano, celebrando com nossa comunidade local. Vamos nos transformar em uma grande festa de quarteirão, é grátis para todos, e vai começar das 5 da tarde até as 11 da noite.”
Dez anos é muito tempo no ramo de restaurantes. Não foi uma fórmula secreta que manteve o restaurante prosperando.
Diego Ng: “Um pouco do nosso charme, mas definitivamente o que sempre quisemos fazer é retribuir à nossa comunidade. Queríamos mesmo ser aquele restaurante familiar em que as pessoas se sintam confortáveis e ofereçam uma boa hospitalidade.”
Os negócios normais serão suspensos durante a noite.
Diego Ng: “Então, para o nosso luau, será uma configuração diferente do nosso habitual, o menu à la carte será o escolhido.”
Eles estão oferecendo uma autêntica comida havaiana para a grande noite. Delicioso!
Diego Ng: “Isso vai ser de salmão poke, Kalua pulled pork, vamos fazer um pouco de frango teriyaki. A maneira como vamos fazer é uma configuração meio que como se você fosse ao Havaí e tivesse um almoço empratado.”
Você vai encontrar arepas no estilo chinês latino para experimentar, além de muito chá de boba para manter sua sede sob controle.
Escolher a Polinésia traz muitos sabores diferentes para a festa.
Diego Ng: “Acho que a Polinésia tem a maior comunidade AAPI, onde você realmente vê um influxo de comida do Japão, China, Coreia, Vietnã, Filipinas. É uma mistura desse tipo de coisa.”
Esta festa no estacionamento pega a ideia de jantar e show e transforma em algo supercarregado.
Diego Ng: “Vamos viajar por todas as ilhas polinésias através da dança e também, tipo, danças do fogo e depois nossa comida, e vai ser uma celebração completa da vida, que são 10 anos, que é o que podemos comemorar muito.”
PARA MAIS INFORMAÇÕES:
Restaurante Temple Street
Rodovia Federal 416 N
Fort Lauderdale, Flórida 33301
754-701-0976
templestreeteatery.com
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