“Nos últimos 12 meses, repórteres e editores viajaram para quase todos os estados em busca de restaurantes para nossa lista anual”, segundo o jornal. “Como sempre, houve escolhas óbvias e difíceis – os Estados Unidos têm uma vasta e diversificada gama de ótimos restaurantes atualmente – mas estes são os nossos 50 favoritos para 2024.”
Os dois restaurantes da Flórida eleitos entre os melhores do país estão localizados em Miami. Eles são:
Walrus Rodeo, localizado em 5143 NE 2nd Ave.. O horário é quinta-feira, das 18h às 22h; Sexta e sábado, das 17h30 às 22h30; domingo e segunda, das 18h às 22h; e fechado terça e quarta.
Descrição: A poucos passos de seu irmão Boia De, em Little Haiti, tons vibrantes, papéis de parede e murais personalizados e tetos de estanho criam um paladar colorido neste pequeno espaço. O cardápio gira em torno do forno a lenha, que acrescenta um toque de fumaça à lasanha de ragu de cordeiro e às pizzas criativas, como a OG coberta com boquerones e manteiga marrom de bordo.
La Camaronera, localizada em 1952 W. Flagler St., em Miami. Horário de funcionamento: domingo a quinta, das 11h30 às 17h30; Sexta e sábado, das 11h30 às 20h30
Descrição: O Times disse, em parte: “O pan con minuta de La Camaronera é um sanduíche que contém um pargo frito inteiro, sem a cabeça, mas incluindo o rabo.… O sanduíche, o pedido mais popular nesta Little Havana com mais de 50 anos restaurante de frutos do mar, é difícil de perder e difícil de resistir.”
A Califórnia tinha mais restaurantes na lista do que qualquer outro estado.
Dos 50 restaurantes destacados pelo Times, 32 foram inaugurados recentemente.
