CARA SENHORITA MANNERS: Ao organizar um coquetel, como a anfitriã navega graciosamente pela quantidade de comida servida? Por exemplo, se o prato de queijos for reduzido a alguns pedaços, a anfitriã deve monitorar e repor constantemente conforme necessário (mesmo que a “hora” esteja se aproximando ou já tenha passado)?
Certamente não quero parecer mesquinho com os convidados. Mas a ideia de trazer mais comida parece encorajar a permanência e a deriva na hora do jantar e além.
Além disso, qual é uma resposta apropriada para um hóspede que pergunta: “Tem mais queijo/biscoitos/molho…?” Fui ensinado que, como hóspede, eu não deveria pegar o último pedaço de nada — biscoito, noz, doce ou queijo. Isso está fora de sincronia com os tempos?
Parece-me que pratos vazios devem sinalizar que é hora de dizer obrigado e adeus. Mas parece grosseiro deixar as tigelas e pratos vazios?
LEITOR GENTIL: Encha ou esvazie qualquer recipiente vazio, em cuja categoria a Srta. Boas Maneiras inclui os convidados. Então, se o Tio Larry estiver perambulando pela mesa de sobremesas esperando por algo mais, pegue-o e apresente-o a qualquer convidado disponível na sala ao lado antes de passar adiante. Eventualmente, a mesa estará vazia, e os convidados entenderão a ideia e irão para casa.
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(Por favor, envie suas perguntas para a Srta. Manners em seu site, www.missmanners.com; para o e-mail dela, dearmissmanners@gmail.com; ou por correio para Miss Manners, Andrews McMeel Syndication, 1130 Walnut St., Kansas City, MO 64106.)
