SPRINGFIELD, Massachusetts (WTNH) — Os executivos da Big Y anunciaram na sexta-feira que estão fechando temporariamente todas as suas delicatessens depois que a Boar's Head emitiu um recall de certos produtos.
Sexta-feira da Cabeça de Javali recolheu mais de 200.000 libras de seus produtos de delicatessen porque eles podem estar contaminados com a bactéria que causa infecções por listeria.
Eles estão recolhendo suas salsichas de fígado prontas para consumo e outras carnes frias processadas no mesmo dia, de acordo com um anúncio do USDA.
Autoridades disseram que o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do USDA está recomendando que as delicatessens limpem e higienizem todas as superfícies alimentícias e não alimentícias e joguem fora todas as carnes e queijos abertos na área de delicatessens.
Com essa orientação emitida, a Big Y decidiu que seria melhor fechar temporariamente todas as suas delicatessens e destruir todos os produtos potencialmente impactados com uma limpeza e higienização profundas.
“Estamos tomando essas medidas por excesso de cautela para a segurança dos nossos clientes. Para garantir que estamos quebrando a cadeia de suprimentos, também descartaremos todos os produtos que podem ter entrado em contato com os produtos afetados. Continuaremos vigilantes e tomaremos precauções para evitar incidentes futuros”, disse o diretor sênior de alimentos frescos da Big Y, John Fraro.
Os rótulos dos produtos recolhidos podem ser visto no USDA.
