Restaurantes
Restam apenas quatro locais da rede de décadas que começou em Massachusetts.
A Rodada Terrestre está de volta, pelo menos em Shrewsbury, de acordo com relatos desta semana.
MassLive compartilhou sexta-feira uma foto de um Sinal redondo terrestre sobre a placa do Restaurante Bauhinia, recentemente fechado, perto da Rota 9, e relatou a confirmação da abertura de seus novos proprietários, Nachi e Joseph Shea.
A rede de restaurantes, semelhante a outras redes Applebee’s e Chili’s, começou em Massachusetts em 1969, servindo pratos americanos comida reconfortante como asas de frango desossadas, hambúrgueres, lombo, fajitas e bolo de chocolate. O restaurante também era conhecido por distribuir amendoins, que os clientes jogavam as cascas no chão.
O Worcester Telegram & Gazette relata que havia mais de 200 locais da rede Ground Round em seu auge, incluindo uma em um local diferente de Shrewsbury que fechou em 2004 – o mesmo ano em que a empresa entrou com pedido de proteção contra falência, Capítulo 11.
Agora restam apenas quatro, um em Ohio e três em Dakota do Norte, de acordo com o MassLive.
Os proprietários, que disseram ter experiência em restaurantes, já haviam comido em um Ground Round antes e disseram que outras pessoas em sua comunidade o queriam de volta.
“A ideia é pegar a eficiência de hoje e aplicá-la ao melhor da ‘velha’ Rodada Terrestre”, disse Nachi Shea ao MassLive. “Estamos ouvindo nossa comunidade com atenção para garantir que ajudamos as famílias a compartilhar suas memórias com a próxima geração e a construir novas para as próximas gerações.”
Ele abrirá na semana de 25 de janeiro, com almoço, jantar e bar. O endereço do restaurante é 271 Grafton Street.
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