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A venda inclui quatro lojas Kelly’s Roast Beef e a marca.
O Kelley’s Roast Beef em Revere Beach está entre um dos locais que foi vendido para uma empresa de private equity. Jonathan Wiggs/GlobeStaff
Rosbife da Kellyuma rede local de 74 anos conhecida por seus sanduíches no North Shore, foi vendida para uma empresa de private equity com sede em Burlington, de acordo com um Comunicado de imprensa Terça-feira.
A venda inclui a marca e quatro lojas: sua localização original em Revere Beach, Danvers, Saugus e Medford. Um porta-voz da AAM15 confirmou que os vendedores eram Kelly’s Roast Beef Inc. e Kelly’s Roast Beef Franchise LLC.
“Esta aquisição reflete uma visão compartilhada entre a AAM15 Management e a Kelly’s Roast Beef, enfatizando qualidade, tradição e conexão com a comunidade”, disse um porta-voz por e-mail. “Com um forte histórico de gerenciamento e expansão de marcas icônicas de hospitalidade, a AAM15 está em uma posição única para elevar o Kelly’s Roast Beef a novos patamares, mantendo seus valores fundamentais.”
As franquias de Kelly no Aeroporto Internacional Logan e sete na Flórida não fazem parte da venda. AAM15 já possuía as lojas da Kelly em Dedham, Worcester e Salem, New Hampshire, antes da venda esta semana.
O Kelly’s Roast Beef foi inaugurado em 1951 como uma barraca de cachorro-quente em Revere Beach e afirma ter inventado o sanduíche de rosbife North Shore, que inclui rosbife raro em fatias finas, maionese e molho de churrasco James River. Desde então, o restaurante de rosbife se expandiu para outras cidades de North Shore e além de Massachusetts.
Quando questionados sobre o futuro da Kelly sob propriedade da AAM15, eles estão explorando oportunidades de expansão “seja por meio de novos locais ou melhorias operacionais”.
O portfólio da AAM15 inclui hotéis Marriott, complexos de apartamentos, um country club em Ipswich e um sports bar em Woburn.
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