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Matt e Lindsay Moberg desenvolveram seu novo negócio, The Mini Market, tendo como prioridade os funcionários de escritório do centro da cidade.
“Tudo começou com Matt sabendo que as pessoas precisavam de outra opção no centro da cidade apenas para suas necessidades básicas”, disse Lindsay Moberg, acrescentando que, ao decidir quais produtos estocar na loja, “queríamos pensar como trabalhadores de escritório aqui”.
O resultado é uma lanchonete de hotel combinada com uma loja de conveniência combinada com uma loja de presentes de origem local, tudo em uma única loja na 233 N. Hogan St., na esquina das ruas Hogan e West Monroe.
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